山西是黃河流域的農(nóng)業(yè)搖籃，農(nóng)業(yè)發(fā)展有著悠久的歷史和得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
　　2017年6月，習(xí)近平總書(shū)記視察我省時(shí)指出，要立足優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，突出“特”字，發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)。今年5月，習(xí)近平總書(shū)記在我省視察時(shí)提出，山西要在轉(zhuǎn)型發(fā)展上率先蹚出一條新路來(lái)，強(qiáng)調(diào)山西農(nóng)業(yè)要打好特色優(yōu)勢(shì)牌，走“特”“優(yōu)”發(fā)展之路。
　　牢記領(lǐng)袖囑托，我省立足資源稟賦，實(shí)施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，奮力走出一條農(nóng)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展新路，讓特色優(yōu)勢(shì)牌越來(lái)越響，農(nóng)民增收路越來(lái)越寬。
　　又是一季秋意濃。連日來(lái)，記者行走三晉鄉(xiāng)間，莊稼蒼翠、瓜果飄香，一派豐收景象。

特色興農(nóng) 提升產(chǎn)業(yè)效益

　　清晨的呂梁山谷，霧靄沉沉，清新靜謐。沿山而上，位于柳林縣的棗芽茶采摘基地里，漫山遍野的棗樹(shù)蒼翠欲滴。
　　柳林縣年產(chǎn)紅棗約3萬(wàn)噸，紅棗產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要依托?，F(xiàn)在，棗芽變廢為寶，成為了帶動(dòng)農(nóng)民增收的新支點(diǎn)。
　　在我省特色農(nóng)業(yè)版圖中，中藥材占據(jù)一席。今年3月，我省發(fā)布“山西藥茶”區(qū)域公用品牌，讓藥茶成為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新支撐、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新亮點(diǎn)、文旅茶融合的新載體。目前，全省培育藥茶加工企業(yè)和合作社200多家，注冊(cè)藥茶品牌90多個(gè)。
　　特色是山西農(nóng)業(yè)最亮的標(biāo)簽，也是最大的潛力?！笆濉逼陂g，我省把“特”“優(yōu)”作為重大戰(zhàn)略，大力發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)，實(shí)施山西農(nóng)谷建設(shè)、運(yùn)城農(nóng)產(chǎn)品出口平臺(tái)和雁門(mén)關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶示范區(qū)三大省級(jí)戰(zhàn)略，培育農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收致富。
　　有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)，是山西農(nóng)業(yè)的一大傳統(tǒng)技術(shù)特色，也是我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式的一次革命。
　　山多地少、土地貧瘠，是山西的省情。近年來(lái)，我省把發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)作為帶動(dòng)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性工作，圍繞“土、肥、水、種、技、機(jī)、綠”，融合新技術(shù)、新品種、新裝備，持續(xù)推進(jìn)耕地質(zhì)量提升、農(nóng)水集約增效、農(nóng)技集成創(chuàng)新等八大工程，糧食綜合生產(chǎn)能力全面提升。
　　統(tǒng)計(jì)顯示，全省累計(jì)投入財(cái)政資金12億元，制定有機(jī)旱作地方標(biāo)準(zhǔn)73項(xiàng)、集成旱作技術(shù)模式50項(xiàng)，在4市15縣整市縣開(kāi)展封閉示范。
　　做大做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)，科技的力量不可或缺。在這方面，我省按照“人人持證、技能社會(huì)”思路，開(kāi)展高素質(zhì)農(nóng)民培育整省推進(jìn)試點(diǎn)，今年預(yù)計(jì)培訓(xùn)頒證將達(dá)5萬(wàn)人、累計(jì)10萬(wàn)人。
　　任保平是中陽(yáng)縣車(chē)?guó)Q峪鄉(xiāng)任家灣村農(nóng)民，3畝土地緊挨著省道，本來(lái)打算開(kāi)個(gè)飯店，聽(tīng)說(shuō)有人種木耳“掙了錢(qián)”，就抱著試一試的態(tài)度買(mǎi)回了木耳棒。這一種，任保平發(fā)現(xiàn)了“新大陸”。去年3畝地收了4000斤木耳，賣(mài)了10多萬(wàn)元。他說(shuō)，栽植木耳是個(gè)技術(shù)活，感謝技術(shù)人員的培訓(xùn)指導(dǎo)！
　　科技支撐為產(chǎn)業(yè)“保駕護(hù)航”。中陽(yáng)縣編制了《中陽(yáng)縣黑木耳栽培技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)》，聘請(qǐng)了18名專(zhuān)業(yè)人員提供技術(shù)服務(wù)，對(duì)全縣木耳產(chǎn)業(yè)隊(duì)伍進(jìn)行產(chǎn)前、催芽、育耳、采收全程不間斷技術(shù)培訓(xùn)。今年，全縣栽植規(guī)模達(dá)1600萬(wàn)棒，黑木耳產(chǎn)業(yè)已成為鞏固脫貧成果、提升脫貧成色的主打產(chǎn)業(yè)。

品牌強(qiáng)農(nóng) 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

　　同樣種蘋(píng)果，為啥有的論個(gè)賣(mài)，有的論斤賣(mài)，有的還賣(mài)到了國(guó)外？這里面的門(mén)道，離不開(kāi)“品牌”兩個(gè)字。
　　這幾年，借助品牌的力量，運(yùn)城果品已出口到世界68個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口量38萬(wàn)噸。
　　運(yùn)城是農(nóng)業(yè)大市，特色在“果業(yè)”，優(yōu)勢(shì)也在“果業(yè)”。為了把水果產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，當(dāng)?shù)叵聸Q心轉(zhuǎn)型升級(jí)，走標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展的路子。目前，全市林果面積有510萬(wàn)畝，年產(chǎn)量550萬(wàn)噸，是中國(guó)果品主產(chǎn)區(qū)之一。
　　農(nóng)業(yè)強(qiáng)不強(qiáng)，關(guān)鍵看品牌。“十三五”期間，我省立足特色優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，加大資金投入、整合優(yōu)勢(shì)資源、強(qiáng)化宣傳推介，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展。山西小米、山西陳醋、山西藥茶等區(qū)域公用品牌漸入人心；平遙牛肉、沁州黃小米、吉縣蘋(píng)果等特色品牌享譽(yù)四方……這一塊塊金字招牌，猶如一顆顆明珠，散發(fā)出山西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的光彩和魅力。
　　標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的“通行證”。今年8月，大同市云州區(qū)正式通過(guò)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心驗(yàn)收，成為全國(guó)綠色食品原料（黃花菜）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，讓“大同黃花”成為引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)振興的“致富花”。
　　大同市云州區(qū)是全國(guó)黃花主要生產(chǎn)基地，從2018年創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料（黃花菜）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地以來(lái)，嚴(yán)格按照要求完善組織管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)服務(wù)、基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品品種、生產(chǎn)流通、標(biāo)準(zhǔn)化管理和全程質(zhì)量控制。目前，全市黃花種植面積已達(dá)26萬(wàn)畝，年產(chǎn)值達(dá)9億元，涉及3.62萬(wàn)農(nóng)戶(hù)。
　　一個(gè)響亮的名字、一個(gè)獨(dú)特的商標(biāo)讓產(chǎn)品有了更廣闊的舞臺(tái)，也為農(nóng)民開(kāi)啟了致富之門(mén)。
　　武鄉(xiāng)縣故縣鄉(xiāng)十里坡村農(nóng)民韓登科，這幾年他的“羊糞小米”名聲漸響，一年收入10多萬(wàn)元。
　　多年來(lái)，老韓堅(jiān)持綠色生產(chǎn)，通過(guò)施用羊糞等有機(jī)肥，生產(chǎn)出遠(yuǎn)近聞名的綠色小米，網(wǎng)絡(luò)售價(jià)每斤十幾元，遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海、遼寧等地。老韓說(shuō)，品質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品的生命力。這些年，他從未因小米的銷(xiāo)售而發(fā)愁，其底氣來(lái)自小米的品質(zhì)。

融合富農(nóng) 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)增值

　　過(guò)去，晉城市洞頭村地下無(wú)資源，地上無(wú)企業(yè)，村集體無(wú)收入。這幾年，村民依托生態(tài)旅游腰包漸鼓。2019年，洞頭村躋身我省首批3A級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范村，村民人均年收入達(dá)到1.8萬(wàn)元；今年，洞頭村的游客接待量仍保持快速增長(zhǎng)。
　　一大早，村民侯萬(wàn)霞就出了門(mén)，準(zhǔn)備坐公交車(chē)進(jìn)城采購(gòu)。她和丈夫在村里開(kāi)了一家農(nóng)家樂(lè)，每天都會(huì)進(jìn)城一趟采購(gòu)食材。她說(shuō)，鄉(xiāng)村旅游就像一把金鑰匙，打開(kāi)了農(nóng)民增收致富之門(mén)。
　　走產(chǎn)業(yè)融合之路，是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要舉措。“十三五”期間，我省找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)融合點(diǎn)、培育融合支撐點(diǎn)、扎牢利益聯(lián)結(jié)點(diǎn)，在農(nóng)旅、農(nóng)商和種養(yǎng)加銷(xiāo)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展上做文章，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展增添了動(dòng)能，為農(nóng)民增收開(kāi)辟了渠道。
　　一根根柳條在指間舞動(dòng)，一件件精美的工藝品漸漸成型。這是廣靈縣巧娘宮手工編織合作社加工車(chē)間的日常景象。這些婦女用柳條編織致富路，也被人們叫作廣靈“巧娘”。
　　“巧娘”帶頭人是劉金萍。2005年，她帶領(lǐng)13名留守婦女創(chuàng)辦了巧娘手工編織坊，搞起手工編織；2016年，又成立了巧娘宮手工編織專(zhuān)業(yè)合作社。這幾年，合作社通過(guò)逐村逐戶(hù)免費(fèi)送技術(shù)下鄉(xiāng)、送服務(wù)下鄉(xiāng)，“巧娘”隊(duì)伍日漸擴(kuò)大。如今，已發(fā)展成有1085人的編織大軍。去年，銷(xiāo)售額達(dá)1100萬(wàn)元，其中五分之一的產(chǎn)品出口到了泰國(guó)、英國(guó)等地。
　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管是一種新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，對(duì)促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)、實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)具有重要意義。作為全國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)平臺(tái)整省試點(diǎn)之一，目前全省81個(gè)縣開(kāi)展托管試點(diǎn)，培育托管服務(wù)主體3.2萬(wàn)個(gè)，輻射帶動(dòng)托管面積1850萬(wàn)畝。
　　54歲的馬金生是永和縣芝河鎮(zhèn)后桑壁村人，家有土地60畝，以前一到春種秋收就發(fā)愁，一是沒(méi)有勞動(dòng)力，二是土地分散不容易機(jī)械作業(yè)。
　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管解了馬金生的“心病”。他說(shuō)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管不僅把分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶(hù)組織起來(lái)，而且為小農(nóng)戶(hù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之間架起了銜接橋梁，讓我們種地不僅省力、省時(shí)，而且增產(chǎn)、增收。
　　新時(shí)代開(kāi)啟新征程。放眼三晉大地，一幅以“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”為畫(huà)筆、以“特”“優(yōu)”為色彩的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)圖景正越來(lái)越清晰。