采摘

挑揀

搖青

揉捻

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 萬(wàn)里茶路晉商開(kāi)，天下茶商晉占半。

　　翼城作為晉國(guó)源頭，古樸淳厚的陶唐遺風(fēng)，形成了深厚的晉文化內(nèi)涵。據(jù)《翼城晉商史料》記載：當(dāng)?shù)赜凭玫臍v史與深厚的工商業(yè)基礎(chǔ)，使得晉南翼城商人強(qiáng)勢(shì)崛起數(shù)百年。其中盛極一時(shí)的“蔚隆章”商號(hào)曾在安徽省購(gòu)買茶山，在陜西省加工茶葉，駝隊(duì)縱橫數(shù)千里，遍布新疆、俄羅斯等地。

　　翼城與茶淵源久矣。

　　“茶之飲，發(fā)乎神農(nóng)”。省委、省政府以藥茶等為重點(diǎn)，全力打造中國(guó)第七大茶系，以山西藥茶省級(jí)區(qū)域公用品牌引領(lǐng)藥茶產(chǎn)業(yè)，成為我省新的名片。古老的山西藥茶，正煥發(fā)出無(wú)限的生機(jī)活力，為農(nóng)民致富增添了新的門路，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新的動(dòng)力，為文旅融合增添了新的內(nèi)容，為健康生活增添了新的希望。

　　翼城縣委、縣政府認(rèn)真踐行“兩山理論”，緊緊圍繞省委“發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)、全力打造中國(guó)第七大茶系”的決策部署，立足翼城連翹產(chǎn)業(yè)特色、集群優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真制訂發(fā)展連翹藥茶產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案，把藥茶作為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新引擎，堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、鏈條式開(kāi)發(fā)、一體化布局。依托獨(dú)特的氣候條件、土壤環(huán)境、植被資源等優(yōu)勢(shì)，大力開(kāi)展招商引資，培育了9個(gè)種植類、加工類、藥茶類公司和5個(gè)專業(yè)合作社，推動(dòng)翼城藥茶產(chǎn)業(yè)全方位融入山西藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，努力成為山西藥茶產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量，重啟了翼城晉商茶路“情懷”，按下了翼城藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的快進(jìn)鍵。

　　發(fā)揮優(yōu)勢(shì)

　　政府助推藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　翼城縣位于太岳山連翹葉茶基地，中藥資源豐富，全縣藥用植物370余種，野生藥材200余種，其中連翹分布廣泛，野生面積達(dá)60萬(wàn)畝，被列入全國(guó)第四次中藥資源普查山西省試點(diǎn)縣之一。

　　多年來(lái)，翼城縣把連翹產(chǎn)業(yè)作為“一村一品”主導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)支柱型產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)連翹等藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，縣財(cái)政先后拿出4600余萬(wàn)元，鼓勵(lì)引導(dǎo)廣大群眾栽植連翹。在60萬(wàn)畝野生連翹的基礎(chǔ)上，先后人工栽植14萬(wàn)畝，建成了1個(gè)雙萬(wàn)畝連翹基地和6個(gè)萬(wàn)畝基地。

　　翼城縣委、縣政府高度重視，全力推動(dòng)藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。5月8日，縣委書(shū)記王淵，縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)劉鋒帶隊(duì)專程趕赴太原，與山西華夏晉道商貿(mào)有限公司、山西省茶文化研究會(huì)簽訂“連翹藥茶”戰(zhàn)略合作協(xié)議，與山西中醫(yī)藥大學(xué)簽訂“山西藥茶”產(chǎn)教融合創(chuàng)新發(fā)展協(xié)議，揭開(kāi)了翼城藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的里程碑。

　　不僅如此，他們還將連翹資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化，既致力于形成強(qiáng)大、穩(wěn)定、特色、生態(tài)的連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，又圍繞連翹產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)非醫(yī)藥類產(chǎn)品、藥食同源產(chǎn)品、功能食品等連翹藥茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，著力打造集連翹種植、藥茶精深加工制作和銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展格局。

　　對(duì)連翹了如指掌的翼城縣林業(yè)局局長(zhǎng)楊世英說(shuō)起連翹就喜上眉梢，激動(dòng)之情溢于言表：“到2022年，人工栽植連翹達(dá)到20萬(wàn)畝，全縣的連翹年產(chǎn)量將達(dá)到9萬(wàn)噸，產(chǎn)值9個(gè)億，有望實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均增收3600元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀?！薄耙淮卧灾?、多年受益，投資投勞少，尤其是‘變現(xiàn)不過(guò)夜’，令栽植戶們信心大漲，也令這些負(fù)責(zé)‘保駕護(hù)航’的部門成就感倍增!”

　　“作為臨床常用中藥材之一，連翹的葉、花、果、根都具有藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，殺青制干后用來(lái)制作銀翹解毒片、雙黃連口服液等，銷路暢通，經(jīng)濟(jì)效益明顯?！币沓强h副縣長(zhǎng)胡國(guó)華的底氣來(lái)自中國(guó)醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司中藥板塊郵寄回來(lái)的兩份檢測(cè)報(bào)告。報(bào)告顯示，翼城縣野生連翹及人工栽植連翹的干燥果實(shí)中，主要藥物成分連翹苷比標(biāo)準(zhǔn)要高出將近10倍，連翹酯苷A的含量比標(biāo)準(zhǔn)高40倍。翼城連翹顆粒大、成色好，有效藥質(zhì)含量高，屬道地中藥材，目前每年青翹產(chǎn)量6萬(wàn)余噸，非常適宜藥茶制作。

　　應(yīng)運(yùn)而生

　　藥茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興

　　翼城縣藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展正逢其時(shí)。

　　在山西特色農(nóng)業(yè)版圖中，翼城中藥材占據(jù)一席，山西人制藥茶、飲藥茶的千年傳統(tǒng)為翼城發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)提供了新方向。

　　據(jù)王淵介紹，翼城縣正按照省委“四為四高兩同步”總體思路和要求，使藥茶產(chǎn)業(yè)成為翼城縣實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新支撐、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新亮點(diǎn)、文旅茶融合的新載體。

　　千年積淀，傳承至今。山西作為神農(nóng)炎帝的故鄉(xiāng)，制作藥茶、飲用藥茶已有數(shù)千年歷史。清康熙帝曾御賜平定冠山連翹茶為“延年翹”，山西民間亦有制作藥茶的傳統(tǒng)。

　　其實(shí)，翼城縣的王莊鄉(xiāng)、澆底鄉(xiāng)、南梁鎮(zhèn)、橋上鎮(zhèn)等地的老百姓，數(shù)百年前就有用連翹葉煮水喝的習(xí)俗，這就是藥茶養(yǎng)生的雛形。

　　5月23日的翼城縣橋上鎮(zhèn)黃家垣村山西貿(mào)華農(nóng)業(yè)科技有限公司，茶葉生產(chǎn)車間內(nèi)一片繁忙，車間的加工機(jī)械正井然有序地加工著茶葉。一名工人正在往機(jī)器里添加新鮮連翹葉，這些鮮葉通過(guò)搖青機(jī)、揉捻機(jī)、速包機(jī)、平板機(jī)、松包機(jī)、烘焙等工序，就完成了純正地道的連翹藥茶的制作過(guò)程。

　　山西華拓旅游有限公司負(fù)責(zé)人石敏興奮地說(shuō)：“省委省政府的藥茶產(chǎn)業(yè)布局，對(duì)我們企業(yè)來(lái)說(shuō)，可謂迎來(lái)了發(fā)展的春天。縣里也出臺(tái)了發(fā)展意見(jiàn)和龍頭企業(yè)培育、金融服務(wù)、營(yíng)地保障等各項(xiàng)政策措施，我們對(duì)發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)特別有信心。”

　　該公司經(jīng)營(yíng)范圍是中藥材種植、銷售、以連翹藥茶開(kāi)發(fā)為主，兼營(yíng)中藥材基地建設(shè)、產(chǎn)品收購(gòu)和深加工的農(nóng)業(yè)板塊，公司連翹茶加工生產(chǎn)線已獲得山西省食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)證。

　　華拓公司不僅具有豐富的資源儲(chǔ)量，還具備成熟的藥茶加工技術(shù)。他們通過(guò)挖掘民間工藝、外出參觀學(xué)習(xí)、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，基本形成了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的連翹毛茶加工工藝。

　　南梁鎮(zhèn)是該縣最早人工規(guī)模栽植連翹的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，近年來(lái)先后爭(zhēng)取配套資金1800余萬(wàn)元發(fā)展連翹產(chǎn)業(yè)，建立了標(biāo)準(zhǔn)化連翹栽植、管護(hù)、采購(gòu)體系，推動(dòng)形成了“七坡兩嶺十五道梁”近40平方公里的雙萬(wàn)畝連翹栽植基地，每年可產(chǎn)連翹2000余噸。該公司還通過(guò)招商引資引進(jìn)了山西煜順祥農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，投資1000萬(wàn)元建成了連翹加工廠，當(dāng)前正在安裝智能化連翹加工設(shè)備，預(yù)計(jì)7月份投產(chǎn)，日吞吐青翹50噸，將形成“產(chǎn)、銷、儲(chǔ)”一體化經(jīng)營(yíng)模式和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　南梁鎮(zhèn)黨委提出“茶產(chǎn)品”“茶經(jīng)濟(jì)”“茶文化”三步走戰(zhàn)略，向精細(xì)加工要效益，目前已與連翹茶研發(fā)企業(yè)完成對(duì)接，達(dá)成初步合作意向……

　　文旅融合

　　賦予藥茶產(chǎn)業(yè)新動(dòng)力

　　綠水青山就是金山銀山。綠色是生態(tài)翼城的主色，連翹是生態(tài)翼城的名片。翼城縣堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，全縣藥茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)步上了發(fā)展的快車道，該縣堅(jiān)持藥茶產(chǎn)業(yè)與文旅融合，賦予藥茶產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展動(dòng)力。

　　省委書(shū)記樓陽(yáng)生強(qiáng)調(diào)：“藥茶同宗同根，這就是山西藥茶之出處，山西藥茶之妙處，也將是山西藥茶之勝處。”與山西中醫(yī)藥大學(xué)簽約“山西藥茶”產(chǎn)教融合創(chuàng)新發(fā)展協(xié)議時(shí)，王淵擲地有聲：“我堅(jiān)信，在雙方的共同努力下，一定能夠?qū)⑦B翹藥茶打造成翼城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新名片，為豐富山西藥茶區(qū)域公共品牌內(nèi)涵、打造中國(guó)第七大茶系作出應(yīng)有貢獻(xiàn)?！?/p>

　　據(jù)劉鋒介紹，山西藥茶兼具藥的功效、茶的味道，為千年本草賦予了茶品的清香和保健的功效，成為獨(dú)具山西原創(chuàng)特色的優(yōu)勢(shì)品牌。翼城縣發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久、原料道地、優(yōu)勢(shì)明顯，縣政府將加快構(gòu)建栽植、采摘、加工、銷售藥茶產(chǎn)業(yè)鏈，讓藥茶產(chǎn)業(yè)成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型新亮點(diǎn)、脫貧攻堅(jiān)新支撐。

　　每年春季，走進(jìn)翼城縣南梁鎮(zhèn)翔山腳下，只見(jiàn)金黃色的“綢帶”在山腰“揮動(dòng)”、縱橫阡陌間，一排排連翹自成紋理，深深扎根于腳下的土地，構(gòu)成了一幅絢麗的生態(tài)畫(huà)卷。

　　近幾年來(lái)，南梁鎮(zhèn)把連翹栽植與翔山旅游相結(jié)合、與脫貧攻堅(jiān)相結(jié)合、與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合，打造雙萬(wàn)畝連翹基地，連翹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為南梁鎮(zhèn)獨(dú)具地緣優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)資源。

　　翼城縣南梁鎮(zhèn)黨委書(shū)記王志偉說(shuō)，下一步，南梁鎮(zhèn)將繼續(xù)規(guī)范人工栽植、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入、完善配套設(shè)施、拓展?fàn)I銷市場(chǎng)，推動(dòng)一二三產(chǎn)深度融合，將連翹“小灌木”建成生態(tài)“大產(chǎn)業(yè)”，帶動(dòng)村民脫貧致富。

　　指著位于山西貿(mào)華農(nóng)業(yè)科技有限公司背后風(fēng)景秀麗的山溝，橋上鎮(zhèn)黃家垣村黨支部書(shū)記、村委主任李小華說(shuō)，這里將修建農(nóng)家樂(lè)和窯洞賓館，他們將持續(xù)推進(jìn)藥茶產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)有機(jī)結(jié)合，讓藥茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅(jiān)的新支撐。

　　一頭連著農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，一頭連著翼城縣農(nóng)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型，這片小小的連翹葉蘊(yùn)含著大民生、大內(nèi)涵。翼城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)張?zhí)熘硎?，作為翼城藥茶產(chǎn)業(yè)的牽頭單位，他們將持續(xù)把藥茶產(chǎn)業(yè)作為特色支柱產(chǎn)業(yè)打造，通過(guò)建基地、搞加工、創(chuàng)品牌、促融合的方式，推動(dòng)全縣藥茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，續(xù)寫(xiě)晉商茶路之輝煌，不遺余力地在促進(jìn)翼城藥茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)上做文章。

　　人說(shuō)山西好風(fēng)光，表里山河藥茶香。我們有理由相信，翼城藥茶產(chǎn)業(yè)帶著深厚的歷史背景、光明的前景未來(lái)，會(huì)在晉南蹚出一條產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的新路子，持續(xù)推動(dòng)翼城高質(zhì)量發(fā)展。（張燕 宋榜娟）

飛花流彩“渾身板”

舒展大方、優(yōu)美動(dòng)人的渾身板　

　　翼城渾身板，亦叫“花板子”，表演的道具，是用楸木制成的每塊長(zhǎng)40厘米、寬5厘米、厚0.5厘米左右，一頭方形、一頭弧形、三塊合一的檀木板，表演時(shí)用花板擊打身體的各個(gè)部位，是一種非常優(yōu)美且兼具健身功效的民間舞蹈。2009年2月，渾身板被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。

　　據(jù)考，渾身板來(lái)源于古時(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)面。舊時(shí)，男女青年在打谷場(chǎng)上用“連架”（一種打谷農(nóng)具）把谷穗打碎，連架上下翻舞，節(jié)律十分優(yōu)美。年輕的小伙子和姑娘們受此啟發(fā)，便把勞動(dòng)工具變成健身工具—檀板（花板），把勞動(dòng)場(chǎng)面變?yōu)榻∩砘顒?dòng)，發(fā)明了這一既有趣味又能健身的民間舞蹈。明朝人姚旅在其所著《露書(shū)》中談到他在山西看到過(guò)多種民間舞蹈，其中就有手持檀板、邊拍邊舞“如飛花著身”的“花板舞”，說(shuō)明渾身板早在五百多年前的明代就已廣為流傳。過(guò)去，渾身板表演主要見(jiàn)于廟會(huì)、祭祀、賽社等活動(dòng)，如翼城的翔山灤池廟會(huì)、辛安的擔(dān)子山廟會(huì)、符冊(cè)村的接神賽社等。在擔(dān)子山一帶流傳著這樣的歌謠：“鄢里竹馬扛大刀，王虎渾身板打法高，范村枕頭鼓兒扭折了腰，鄭莊的小鑼鼓紅火敲”?？梢?jiàn)，當(dāng)時(shí)王虎的渾身板表演已非常精彩。近年來(lái)，縣文化部門致力挖掘、發(fā)展富有特色的民間藝術(shù)，在深入研究“渾身板”各種流派表演藝術(shù)的基礎(chǔ)上，聘請(qǐng)舞蹈界專家對(duì)此進(jìn)行深度雕琢和重新塑造，打造出既不失原生態(tài)精髓、又富有時(shí)代氣息的“翼城渾身板”，使這一古老的民間藝術(shù)煥發(fā)生機(jī)。

　　渾身板表演時(shí)，擊板者多是戲曲武生打扮，全身通黑，頭戴黑色英雄帽；其他伴奏者一般是頭戴禮帽，身穿藍(lán)長(zhǎng)大褂?，F(xiàn)在，多穿運(yùn)動(dòng)服或武術(shù)表演服飾，頭扎一塊方形白色毛巾。其表演套路按“固定鼓、板曲譜和固定動(dòng)作”組合，反復(fù)進(jìn)行。表演分踩街表演和廣場(chǎng)表演兩種形式。

　　渾身板表演的最大特點(diǎn)是節(jié)奏明快，激情奔放。表演時(shí)，演員手握“花板”，按節(jié)律依次擊打手、肩、膝、大腿、腳背、腳心等各個(gè)部位，同時(shí)配以“踏腳”“跳轉(zhuǎn)”“收腿”“彈腿”“端腿”“弓箭步”等一系列舞姿，在渾身上下敲擊出不同節(jié)奏、不同音色的聽(tīng)覺(jué)效果，加之“鳳凰盤”“遍地雷”“雙剪翅”“牛甩尾”“朝天姣”等獨(dú)特的舞蹈語(yǔ)言，使全場(chǎng)舞姿“如飛花著身”，音效“似掌聲悅耳”，打到高潮處，滿場(chǎng)噼啪聲，此起彼伏，昂揚(yáng)激越，令觀眾熱血奔涌，如癡如醉。精湛的技巧、細(xì)膩的動(dòng)作、輕捷的舞姿、不斷變換的隊(duì)形，往往使全場(chǎng)歡聲雀躍。當(dāng)?shù)匕傩諔蚍Q渾身板表演為“時(shí)尚健身舞”和“鄉(xiāng)村健美操”。

　　渾身板表演最有名氣的是王虎村表演隊(duì)和郭家坡村表演隊(duì)。王虎村的表演在不停的左右跳轉(zhuǎn)中進(jìn)行，動(dòng)作主要特點(diǎn)是“轉(zhuǎn)”，郭家坡村的表演動(dòng)作主要特點(diǎn)也是“轉(zhuǎn)”。兩者的伴奏鼓樂(lè)皆繼承了“花敲干打、動(dòng)聽(tīng)耐看”的傳統(tǒng)，擊鼓者充分發(fā)揮敲鼓邊、擊鼓心、打鼓幫、搓鼓棰、磨鼓釘?shù)认盗屑记桑c擊板者花打飛舞的節(jié)奏環(huán)環(huán)相扣，使之更具藝術(shù)性和觀賞性。

　　渾身板以自己獨(dú)特的藝術(shù)魅力，征服了廣大觀眾，贏得了眾多榮譽(yù)，一步步走出山西，走向了全國(guó)。2017年11月2日，以“堯都平陽(yáng)·文化臨汾”為主題的“大世界城市舞臺(tái)——山西臨汾非遺文化活動(dòng)周”在上海大世界城市舞臺(tái)拉開(kāi)帷幕，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目“翼城渾身板”等節(jié)目參加演出；2017年12月28日，臨汾市舉行了“美麗臨汾”2018元旦非物質(zhì)文化遺產(chǎn)精品展演，翼城渾身板表演舒展大方，優(yōu)美動(dòng)人，極富觀賞性，博得觀眾陣陣掌聲；2018年3月2日，備受關(guān)注的中央電視臺(tái)戲曲和音樂(lè)頻道《唱響新時(shí)代·元宵特輯》進(jìn)行了直播?！耙沓菧喩戆濉斌@艷亮相，為全國(guó)觀眾奉獻(xiàn)了一場(chǎng)無(wú)與倫比的視聽(tīng)盛宴。

　　翼城渾身板先后得到了諸多專家的高度評(píng)價(jià)，被稱為山西民間不可多得的藝術(shù)表演形式，在我國(guó)舞蹈藝壇大放異彩。（翟銘泰 黃將）

　　圖片由翼城縣融媒體中心提供