臨汾王艷:細(xì)微服務(wù) 贏得顧客點(diǎn)贊

2017-07-31 09:36:08 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)

  臨汾新聞網(wǎng)訊 “尋找最美‘店小二’,我推薦育花園酒店的王艷。我們一家人多次在這家酒店就餐,王艷以細(xì)致、周到的服務(wù)和熱情,贏得了我們?nèi)胰说南矏?。”近日,剛剛在育花園酒店吃完飯的韓先生介紹,他們家每周都會(huì)到該飯店聚餐,王艷經(jīng)常幫他們照看3歲的孩子,讓全家人有更多的時(shí)間拉家常。

  王艷今年34歲,是育花園酒店的餐飲部經(jīng)理,雖說(shuō)身居酒店管理層,但她始終不忘從事服務(wù)行業(yè)的初衷,十年如一日的辛勤付出,贏得了許多老顧客的喜愛。

  “我老家在古縣,從20多歲起就從事了酒店餐飲行業(yè),從最初的門迎、到服務(wù)員、到吧臺(tái)管理、再到領(lǐng)班,幾乎酒店的每一個(gè)客服類崗位我都干過(guò)。”王艷說(shuō),因?yàn)楦蛇^(guò)每一個(gè)基層崗位,所以她深知酒店服務(wù)工作看似簡(jiǎn)單,卻需要付出很多的心血。

  “幫韓先生帶孩子也是應(yīng)該的,我在平時(shí)的工作中發(fā)現(xiàn),很多前來(lái)就餐的顧客都會(huì)帶著孩子,當(dāng)孩子們吃飽后,就會(huì)四處亂跑玩耍,給家長(zhǎng)帶來(lái)了很多麻煩。為了看住孩子,一些家長(zhǎng)飯都吃不好?!蓖跗G說(shuō),考慮到這些情況,她每次看到有帶孩子來(lái)就餐的顧客,都會(huì)主動(dòng)幫助顧客照看孩子,剛開始有些顧客不放心,當(dāng)看到她和孩子相處十分愉快后,就放下心來(lái)。正因?yàn)檫@項(xiàng)額外的服務(wù),為酒店贏得了很多回頭客,也多次得到了顧客們的好評(píng)。

  “顧客到酒店聚餐消費(fèi),本就是沖著周到的服務(wù)而來(lái)的,我作為餐飲客服,就要為顧客提供周到的服務(wù)。有些服務(wù)員會(huì)對(duì)我說(shuō),只需要照顧好餐桌上的事兒就夠了,為什么還要額外去幫顧客看孩子?”王艷說(shuō),答案其實(shí)非常簡(jiǎn)單,那就是要為顧客去考慮,盡全力使自己的服務(wù)讓顧客滿意。

  記者 楊全


     

責(zé)任編輯:張茜

版權(quán)聲明:凡臨汾日?qǐng)?bào)、臨汾日?qǐng)?bào)晚報(bào)版、臨汾新聞網(wǎng)刊載及發(fā)布的各類稿件,未經(jīng)書面授權(quán),任何媒體、網(wǎng)站或自媒不得轉(zhuǎn)載發(fā)布。若有違者將依法追究侵權(quán)責(zé)任。