臨汾新聞網(wǎng)訊 為進一步做好食用油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保食用油消費安全，近日，永和縣食藥監(jiān)局開展了食用油專項整治行動，確保群眾飲食安全。

    整治以集體食堂、小餐館、食品攤販、火鍋店等為主要監(jiān)管對象，全面檢查餐飲服務(wù)單位食用油進貨查驗、索證索票以及散裝油標簽標識等制度的落實情況。加大監(jiān)督抽檢頻次，特別是散裝食用油、調(diào)和油及炸過油條的油，進行抽樣檢測。對來源不明、無標簽標識、進貨價格明顯偏低的進行重點調(diào)查，凡發(fā)現(xiàn)使用假冒偽劣食用油的將依法給予相應(yīng)處罰。同時繼續(xù)加大宣傳教育力度，鼓勵餐飲服務(wù)單位使用預(yù)包裝食用油、定點采購食用油。

    該局負責人表示,將以食用油專項整治為契機，及時查找薄弱環(huán)節(jié)，創(chuàng)新監(jiān)管方式，完善食用油質(zhì)量安全監(jiān)管工作長效機制，不斷提升食用油安全監(jiān)管水平。(劉愛萍)