隰縣玉露香能做十六道佳肴!道道可口

2016-04-19 09:54:40 來源:臨汾新聞網(wǎng)

  臨汾新聞網(wǎng)訊 4月15日午飯之前,在隰州大酒店二樓宴會廳中央,一個大展臺前吸引了很多人駐足參觀、拍照,人群中不時傳來贊美聲、驚嘆聲?!霸O計的真漂亮啊?!薄坝衤断氵€能做出這么多美味!太神奇了!”……翻開頗有古典韻味的菜單,一個個充滿藝術氣息的菜名映入眼簾,野山坡沙棘玉露香、火炬蔬菜玉露香、金毛獅子玉露香、玉露香溜黃米……真是讓人垂涎欲滴。一旁有人問:“能品嘗嗎?”工作人員頷首微笑說:“當然可以?!?/p>

  午飯一開始,工作人員就手持話筒熱情地介紹起來:“大家看到的這桌宴席,是我們山西百姓漁村集團精心準備的隰州貢梨宴。這道菜叫‘茶壺玉露香’,它是梨和面點的完美結合,壺的里面是梨,外殼是極細的拉面,壺蓋是一朵面花,寓意大度包容,花開富貴;這是‘沙棘玉露香’,是將小梨上點綴些許沙棘果,色澤艷麗,味道酸酸甜甜,十分的爽口;十二扣碗‘銀耳雪梨羹’體現(xiàn)了對健康養(yǎng)生的不懈追求,為了保持味道的鮮美,我們的廚師凌晨三點才開始準備的;‘芝士烤玉露香’融入了一些西餐元素,體現(xiàn)了中西餐飲文化的交融……隰州貢梨宴,原本是十六道菜,我們前天才從太原過來,時間比較緊,今天我們只準備了八道菜。”

  山西百姓漁村集團總經(jīng)理馬新民說:“我是土生土長的隰縣人,一直以來就想為家鄉(xiāng)做點貢獻。我是廚師出身,就想著發(fā)揮自身的優(yōu)勢。這桌隰州貢梨宴是第一次專門為家鄉(xiāng)第六屆玉露香梨花節(jié)打造的。我們的團隊精心構思了一個多月,就是想通過自己的手藝,把玉露香與餐飲結合起來,賦予玉露香更多的藝術氣息和文化內(nèi)涵,把玉露香推上大眾餐桌,成為人人都喜愛的美味佳肴。”

  記者 陳華

 

     

責任編輯: 吉政

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