感受鄉(xiāng)村拔筍之樂(lè)

2011-04-22 09:42:00 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)


記得第一次嘗到母親做的竹筍炒肉是在很小的時(shí)候,那種脆脆的味道很特別,平時(shí)總愛(ài)挑肉吃的我卻挑著竹筍吃,連母親都感到奇怪,至今還讓我記憶猶新,從那時(shí)我便愛(ài)上了新鮮的小竹筍。后來(lái)進(jìn)了學(xué)校我才知道小竹筍生長(zhǎng)在江南有竹林的山區(qū),是天然的野菜;小竹筍從埋在土里的竹根上發(fā)芽,然后破土而出,每年四月上旬到五月中旬是小竹筍最多的時(shí)節(jié),而我卻一直沒(méi)有機(jī)會(huì)見(jiàn)到還長(zhǎng)在泥土里的竹筍,這么多年來(lái),我很想到那充滿幻想的竹林世界去看看,可惜一直沒(méi)有遇到機(jī)會(huì)。
最近一位回老家探親的朋友臨走前對(duì)我說(shuō),回來(lái)時(shí)要給我?guī)c(diǎn)他家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。我一問(wèn)才知道,他準(zhǔn)備帶的竟是竹筍,他家鄉(xiāng)的竹筍隨處可見(jiàn)。我頓時(shí)欣喜若狂,當(dāng)即決定要去朋友的家鄉(xiāng)拔筍,朋友表示熱烈歡迎。
當(dāng)汽車(chē)緩緩駛?cè)肱笥鸭亦l(xiāng)的地界時(shí),大片郁郁蔥蔥的竹林映入眼窗,在春風(fēng)的吹拂下,搖曳生姿,那種竹林揮發(fā)出新鮮特有的氣息隨著微風(fēng)撲鼻而來(lái),讓人心曠神怡。下了車(chē),我迫不及待地拉著朋友去拔筍。
朋友提了竹簍就帶我上山,很快我就見(jiàn)到第一棵竹筍,那種興奮的心情簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá),淺綠色的外殼,從地面破土而出,上面還粘滿了水珠,我慢慢地審視它,遲遲不舍得下手,這可是我盼望已久的竹筍啊,今天總算見(jiàn)著了!朋友讓我留著,說(shuō)明年再來(lái)時(shí)就可以見(jiàn)到一根漂亮的竹子。這可是個(gè)好主意,我當(dāng)即用手機(jī)拍照,然后找了些雜樹(shù)枝把小竹筍遮擋起來(lái),以防被別人拔了去,做完這一切我們才離開(kāi)。越往竹林深處走,竹筍就越多,而且越肥嫩,我和朋友越拔越有勁,直到把所帶的竹簍都裝滿了才回家。
在朋友的家鄉(xiāng)呆了幾天,嘗到了竹筍的各種菜肴,真讓我大飽口福,回城時(shí)還帶回了兩大袋竹筍,把我累得夠嗆,但我很開(kāi)心,不僅完成了多年的愿望,開(kāi)闊了視野,還收獲了快樂(lè)。當(dāng)我把竹筍分給城里的朋友們時(shí),他們個(gè)個(gè)驚喜不已,很羨慕我的拔筍之行,說(shuō)有機(jī)會(huì)也要跟我去拔筍。

 

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