一鍋土豆湯
李選萍
明子今年沒(méi)打算回家過(guò)年。
高考填志愿,他想報(bào)考城里人時(shí)興的計(jì)算機(jī)專業(yè),家里人卻說(shuō):“現(xiàn)在國(guó)家政策好啊,村里大片大片的地,要懂技術(shù)活的人來(lái)侍弄,你就學(xué)林農(nóng)專業(yè)吧。”他和家里人吵了一架,堅(jiān)決填了現(xiàn)在的這所學(xué)校。
一晃半年多,每次放假,同學(xué)們都扇著翅膀飛回家。只有他一個(gè)人蜷縮在宿舍里,心里像梗著什么東西。
進(jìn)了臘月,學(xué)校放寒假了。同學(xué)們都大包小包地直奔火車站。他一個(gè)人,找了個(gè)小館兒,點(diǎn)了一鍋土豆湯,這是他最愛吃的家鄉(xiāng)菜了。等待的間隙,他的眼前倏地閃過(guò)母親用土缽煨好的土豆湯,那是剛從地里挖出來(lái)的土豆,圓溜溜的,黃亮亮的。臘肉煨的土豆湯濃艷艷的,裊裊地飄著熱氣,散著土豆特有的甜香。明子不禁咽了咽口水。
老板端上了一鍋湯,土豆湯的明黃色映入眼簾,乳白的熱氣送來(lái)熟悉而又陌生的香味,他迫不及待地舀了一勺,抿了一口,一股暖流瞬間蔓延開來(lái)。湯汁濃而不膩,仿佛還夾雜著什么其他味道,淡淡的,似有一股藥草香。
他隨口問(wèn)了句:“老板,湯里加了什么味呀?”
“小伙子好胃口,這寒冬臘月的,要舒筋活絡(luò),心氣暢通,人才暖和呀,我這湯里確實(shí)是加了一味中藥?!?/p>
“什么中藥?”
“當(dāng)歸?!?/p>
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