秋收

2014-10-31 09:04:19 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)

秋天苞谷成熟了,田野里送來(lái)莊稼的醇香,忙碌了大半年的農(nóng)人們開(kāi)始秋收了,臉上掛滿(mǎn)了豐收的喜悅和幸福。

收棉花很是喜人,一朵朵棉花從棉桃里鉆出來(lái),棉地里像下了一夜的雪,潔白一片。農(nóng)人們拿來(lái)一個(gè)大布兜,把盛開(kāi)的棉花一朵朵地摘下來(lái)放進(jìn)去。棉朵軟綿綿的,握在手里很舒服,一會(huì)兒工夫,大布兜就鼓起來(lái),開(kāi)了一地的棉花就去掉了一片片的白,摘過(guò)棉朵的地里,天色也暗下來(lái)。

盛開(kāi)的棉花都摘完了,一車(chē)車(chē)運(yùn)回家中。但總有一些棉花沒(méi)有開(kāi),還躲在緊閉的棉桃里。人們把一棵棵棉禾拔了,放在自家的院子里晾曬,過(guò)不了幾天,棉桃就會(huì)自然裂開(kāi),潔白的棉花就會(huì)鉆出來(lái)供人們采摘。

玉米像個(gè)放哨的士兵,一個(gè)個(gè)直立在田野里。玉米要收獲了,走進(jìn)玉米地,一只手抓住玉米稈,另一只手抓住玉米穗使勁旋轉(zhuǎn),玉米穗快要離開(kāi)玉米稈時(shí),用力把玉米穗往后一扯,“啪”的一聲,一個(gè)大大的玉米穗就掰下來(lái)了,一會(huì)兒就盛滿(mǎn)了籮筐。

一筐筐玉米穗運(yùn)回家中,一個(gè)個(gè)剝開(kāi)皮,去掉玉米纓子,編成一米長(zhǎng)短的長(zhǎng)辮子,掛在房檐上、墻頭上和樹(shù)杈間,滿(mǎn)院子的金黃浸在一片豐收的喜悅中。

最有意思的要數(shù)收花生了。農(nóng)人們舉起鋤頭,用力向花生地里刨下去,之后用力一拉,一墩花生便出土了。用手拿起輕輕一抖,果實(shí)中的沙土應(yīng)聲而落,無(wú)數(shù)粒大飽滿(mǎn)的花生便呈現(xiàn)在眼前。

全家人圍坐在院子的大樹(shù)下摘花生,一邊摘一邊說(shuō)笑,院子里溢滿(mǎn)了豐收的喜悅。人們左手拿著花生秧,右手開(kāi)始摘,摘下來(lái)的花生放在面前的大筐里。摘一會(huì)兒,就剝幾粒放進(jìn)嘴里,品嘗著秋收的勞動(dòng)果實(shí)。一晌的工夫,摘下來(lái)的花生就堆成了堆。

割豆子要趁早,中午時(shí)分陽(yáng)光最強(qiáng)的時(shí)候,是萬(wàn)萬(wàn)不可割豆子的。因?yàn)榇藭r(shí)的豆莢被太陽(yáng)曬焦了皮,稍一碰觸就會(huì)炸開(kāi),豆子會(huì)掉到地里去。

割豆子是個(gè)技術(shù)活。豆子成熟了,豆秸很干,不輕輕抓住就很容易使豆子掉在地里。要是割的部位或折下豆稈的角度不恰當(dāng)就會(huì)割不斷,用力一拉,就會(huì)掉下很多豆子,所以割豆子要把握好分寸。

收芝麻是個(gè)細(xì)活??拷康闹ヂ槌墒煸?,上面的成熟得慢,若等到全部成熟了再去收,芝麻粒就會(huì)掉到地里。有百分之七十的莢黃了就可以開(kāi)始收了。收的時(shí)候帶上一大張塑料布或布單子,每割幾根就要拿到上面抖一抖,把成熟的芝麻粒抖下來(lái)。

芝麻稈打捆挑回家,摘掉上面的葉子,放在塑料布或布單子上用棍子敲打一遍,把所有成熟的芝麻都打下來(lái)后,將芝麻按已成熟、即將成熟和未成熟進(jìn)行分類(lèi),用稻草將未成熟的芝麻捆起來(lái)吊在屋檐下讓其自然成熟,每天傍晚拿下來(lái)放在塑料布或布單子上面抖,持續(xù)一個(gè)星期,芝麻就會(huì)全部抖下來(lái)。抖的時(shí)候,有些莢也會(huì)掉下來(lái),就用棍子再去敲打,過(guò)篩,把雜質(zhì)全部去除,再放到太陽(yáng)下曬干。

割稻子是個(gè)辛苦活。沉甸甸的稻子彎下腰來(lái),田野染上了金黃。農(nóng)人們一鐮刀一鐮刀地把稻子割下來(lái),打成捆,運(yùn)到打谷場(chǎng)上,堆成一個(gè)個(gè)碩大的碼頭垛。

機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),稻子要脫粒了,三五個(gè)人成排地站在脫粒機(jī)旁,成捆的稻子“刷刷”地脫下粒來(lái),堆成堆,逆著風(fēng)揚(yáng)一下,一袋袋帶殼的稻子運(yùn)回家中。

北方的稻子成熟得晚,其他莊稼都收獲完了,才輪到收獲稻子。待田野里的稻子都收獲了,天氣也涼了,季節(jié)也到了深秋。辛勞的農(nóng)人們又在收獲過(guò)的土地里埋上了新的種子,播上了來(lái)年的希望。       卜慶萍

責(zé)任編輯:柏東麗

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