中國(guó)農(nóng)歷節(jié)日的傳統(tǒng)民俗，尤以端午為多。民間除了裹食粽子及舉行龍舟競(jìng)渡，還有系五色絲帶、往門(mén)楣上懸掛菖蒲、佩戴吉符、取五色草燒水沐浴、飲菖蒲酒等諸多風(fēng)俗。菖蒲因在節(jié)日里扮演著極為重要的角色，也成為了端午的標(biāo)志物。

菖蒲是一種中土原生的植物，其葉片細(xì)長(zhǎng)如劍，全株有特異的香氣，地下有長(zhǎng)根莖，可入藥或提制香料。人們于端午節(jié)時(shí)，用彩繩束其葉插于檐前或門(mén)楣上，用以避邪。此外，菖蒲還另有一名“堯韭”，相傳為上古時(shí)期，天突降異物于堯帝的庭院，初似細(xì)韭，后感百陰之氣為菖蒲，由是得名。由于菖蒲有著很好的觀賞性，人們常植于園池之畔，以?shī)恃勰浚蛘咭浦才柚凶鳛榍骞?，也是甚有幽致?/p>

先秦時(shí)期，菖蒲還曾被作為蔬食?！秴问洗呵铩酚涊d，周文王對(duì)用菖蒲腌漬的咸菜嗜之不已，后來(lái)孔子聞之，特地找來(lái)嘗試，結(jié)果“縮頞而食之”。從他蹙額皺眉、滿臉不愉的勉強(qiáng)下咽表情，想見(jiàn)這種菖蒲的味道是不怎么樣的。所以，韓非子也說(shuō)這種菖蒲“非正味也，而二賢尚之，所味不必美”，是進(jìn)行道德說(shuō)教，意為能效仿賢人嚼苦澀菜根自勵(lì)，方能成就大事。

自民間為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)投汨羅江自盡的楚國(guó)大夫屈原，于農(nóng)歷五月初五形成了端午節(jié)，在漫長(zhǎng)的歷史演進(jìn)過(guò)程中，人們根據(jù)日常生活中獲得的情感體驗(yàn)，往節(jié)日民俗里加入了大量的鬼神信仰的內(nèi)容?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曰：“方士隱為水劍，因葉形也?！陛牌训娜~片細(xì)長(zhǎng)，形似利劍，古代方士認(rèn)為可遏退鬼祟，以獲佑護(hù)吉祥，人們遂于端午日將菖蒲懸插在廊檐或門(mén)楣上，以避妖邪，驅(qū)瘟除疫。清人富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》曰：“端午日用菖蒲、艾子插于門(mén)旁，以禳不祥，亦古者艾虎蒲劍之遺意。”《紅樓夢(mèng)》的第三十一回也有相關(guān)的描寫(xiě)，“這日正是端陽(yáng)佳節(jié)，蒲艾簪門(mén)，虎符系臂”。

除了懸插避邪，古人還將菖蒲的葉子浸泡到酒中，釀酒而飲，亦傳有驅(qū)瘟辟穢、除疫祛病的功效。歐陽(yáng)修的《漁家傲》詞：“五色新絲纏角粽，金盤(pán)送。生綃畫(huà)扇盤(pán)雙鳳。正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng)，菖蒲酒美清尊共。”可見(jiàn)在北宋時(shí)期，人們過(guò)端午節(jié)，就已流行喝菖蒲酒以避瘟疫之氣了。由于菖蒲與艾草﹑榴花﹑蒜頭、龍船花五種植物都被認(rèn)為有避邪驅(qū)瘟的作用，是端午的祥瑞神草，故又被合稱為“天中五瑞”。

應(yīng)當(dāng)說(shuō)，端午懸插菖蒲之俗，既是古人對(duì)于生活的特殊認(rèn)知，亦是一種與自然和諧相處的愿望表達(dá)。而這種習(xí)俗從古流傳至今，歷時(shí)千年而不絕，其中蘊(yùn)含的情感，則是人們對(duì)于生活的珍惜及生命延續(xù)的渴望。陶琦