【網(wǎng)媒看山西】借問酒家何處有?來杏花村看中國汾酒城

2020-11-23 10:18:29 來源:新華網(wǎng)   瀏覽次數(shù):

  背依莽莽呂梁山,襟懷濤濤汾河水,坐落于肥沃黃土地上的山西汾陽杏花村,在華夏文明、黃河文明的滋養(yǎng)下,釀出了6000年綿延不斷的汾酒。

  “借問酒家何處有,牧童遙指杏花村?!睆那嚆y高速“杏花村”口駛出,一大片宏偉的仿古建筑映入眼簾,高大的城門,綿延聳立的青磚城墻,宛若一座古城。這個“古城”就是位于呂梁汾陽縣杏花村的中國汾酒城。

  淌出的酒香,讓來到這里的第十五屆全國網(wǎng)絡(luò)媒體山西行的媒體記者們意猶未盡。

  第十五屆全國網(wǎng)絡(luò)媒體山西行的媒體記者們品嘗原漿酒。新華網(wǎng) 發(fā)

  2018年9月17日,中國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地——中國汾酒城揭牌。中國汾酒城設(shè)計年產(chǎn)成品酒達(dá)10萬噸,是呂梁市轉(zhuǎn)型發(fā)展的一號工程。

  除了規(guī)模大之外,中國汾酒城豐富和拓展了杏花村古鎮(zhèn)的內(nèi)涵,涵蓋白酒生產(chǎn)、儲藏、銷售等環(huán)節(jié),成為有規(guī)模、有特色、理念超前的白酒經(jīng)營綜合體。

  中國汾酒城占地面積4851畝,儲酒總量可達(dá)20多萬噸。新華網(wǎng) 發(fā)

  中國汾酒城建立之初確定了“品牌共享,集中發(fā)展,統(tǒng)一管理,創(chuàng)優(yōu)環(huán)境,多元投資”的20字方針,運行基本模式為“社會資金投資建設(shè),汾酒集團(tuán)托管經(jīng)營”。

  中國汾酒城在古老的杏花村傲然崛起。這片仿古建筑群猶如一幅古樸畫卷,徐徐展開。新華網(wǎng) 發(fā)

  汾酒浸潤在綿延千年的白酒文化中耐人尋味,也見證著汾陽市大力推進(jìn)酒文旅融合發(fā)展的有力步伐。如今,當(dāng)?shù)卣龂@打造世界級清香型白酒生產(chǎn)基地和酒文化旅游目的地,加快把白酒產(chǎn)業(yè)打造成為全市戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),再現(xiàn)“牧童遙指杏花村”的詩意畫卷。

  汾酒釀造車間,工人將發(fā)酵好的糧食撒入蒸鍋。2006年,杏花村汾酒釀制技藝被列入第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。新華網(wǎng) 發(fā)


     

責(zé)任編輯: 吉政

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