臨汾新聞網(wǎng)訊 酷暑難耐的夏日，在曲沃縣澤宇養(yǎng)殖專業(yè)合作社的萬頭生豬養(yǎng)殖場，場長魏克智談起他的病死動物無害化處理池時十分得意：“我這個糞污處理池36平方米，一可生產(chǎn)沼氣，用于農(nóng)戶照明、取暖、做飯。二可生產(chǎn)有機(jī)肥，無償供給農(nóng)民種地，環(huán)保循環(huán)沒有污染?！?/p>

    魏克智，該縣第一生豬養(yǎng)殖大戶。幾年前建場的同時，實施了糞污無害化處理設(shè)施項目，運用豬糞沼氣發(fā)酵、機(jī)械化干濕分離的技術(shù)，科學(xué)處理糞便和死豬。去年以來，已無害化處理死豬600頭以上。目前，他的這一做法已在全市畜牧產(chǎn)業(yè)推廣。

    幾年來，曲沃縣針對嚴(yán)峻的動物疫情形勢、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，堅持養(yǎng)殖、防疫、污染立體化標(biāo)本兼治，推動畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，為轄區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量和公共食品安全、衛(wèi)生安全提供了可靠保障。2014年，該縣被省農(nóng)業(yè)廳授予“年度農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)示范單位”，被省動物衛(wèi)生監(jiān)督所授予“年度動物衛(wèi)生監(jiān)督工作先進(jìn)單位”。

    國家新的《食品安全法》，堪稱史上最嚴(yán)，更加向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏，并將建立國家食品安全全程追溯制度，建立最嚴(yán)格的法律責(zé)任制度，規(guī)定食品安全實行社會共治。

    據(jù)縣畜牧中心主任靳建勇介紹：“我縣畜禽飼養(yǎng)總量年均超過500萬頭只，按5%的常規(guī)死亡系數(shù)測算，年死亡總數(shù)25萬余頭只以上，其中豬1.5萬頭，羊1.1萬只，大牲畜0.03萬頭，禽21.5萬只，特種動物1.5萬只，日均1.6噸，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題十分突出?！毙笄菁S便，病死動物，已經(jīng)成為污染人居環(huán)境和威脅人身健康的重大污染源。

    如何確保病死動物肉類不流入市場，不進(jìn)廚房，不上餐桌，讓百姓吃上“放心肉”？

    曲沃縣構(gòu)筑縣、鄉(xiāng)、村三級防檢互動網(wǎng)絡(luò)，針對基層獸醫(yī)站人員編制短缺、工作力不從心的問題，從村級防疫員隊伍中選聘8名年富力壯、愛崗敬業(yè)的優(yōu)秀青年，并招聘7名大學(xué)生公益性崗位充實獸醫(yī)站工作，提升了基層獸醫(yī)站的工作效能，強化了三級防檢網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站真正成為畜牧生產(chǎn)發(fā)展、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和畜禽防疫檢疫的一線前沿陣地。

    在動物檢疫上，實現(xiàn)電子化出證、網(wǎng)絡(luò)化信息傳送，確保了防疫不留死角、檢疫不漏一頭一只。

    在防疫免疫上，實施“兩強制”管理制度，即規(guī)模養(yǎng)殖戶強制申報程序化免疫制，散養(yǎng)戶強制集中時間免疫制，保障了免疫應(yīng)免率、耳標(biāo)佩戴率、免疫證發(fā)放率、檔案規(guī)范率、規(guī)模戶抗體檢測率5個100%。

    據(jù)統(tǒng)計，今年上半年，該縣共投入價值16萬元的疫苗、消毒液、檢測試紙和試劑等防疫檢疫物資，免疫畜禽309.81萬頭只，檢疫畜禽124余萬頭只，沒有發(fā)生一起重大動物疫情。

    該縣還實施了45立方米的疫苗冷凍庫和疫苗貯藏冷庫項目，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站和規(guī)模養(yǎng)殖場、戶配備了65臺冰箱、冰柜、冷藏柜。給全縣150名防疫員、規(guī)模戶配備了203個冷藏箱、冷藏包，確保了疫苗從廠家到養(yǎng)殖場戶的冷鏈運輸。

    堅持從投入品和生產(chǎn)源頭入手，強化對生鮮乳、獸藥、飼料、屠宰加工環(huán)節(jié)及“瘦肉精”等違禁投入品的整治。采取健全臺賬、完善制度、規(guī)范程序、依法打擊等措施，強化監(jiān)管執(zhí)法力度，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)安全。

    今年以來，曲沃縣畜牧中心對全縣兩個奶站、1個飼料生產(chǎn)企業(yè)、30個飼料經(jīng)營戶、23個獸藥門店及530個規(guī)模養(yǎng)殖戶累計排查1200余次。在縣城中心廣場、農(nóng)村集貿(mào)市場輪回宣傳畜牧業(yè)法律法規(guī)25次，發(fā)放畜產(chǎn)品質(zhì)量宣傳資料2萬余份，懸掛病死動物無害化處理宣傳條幅150余條，銷毀假冒過期獸藥60余件、飼料10余噸，辦理一般程序案件6起。

    “像魏克智那樣的病死動物無害化處理池，目前全縣已建成了22個，另有7個正在建設(shè)中。一年來，銷毀病害肉品2.3噸，無害化處理病死畜禽13萬頭只，做到了沒有一只病死畜肉上市，確保了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。”靳建勇說。

    據(jù)了解，該縣畜牧中心正在積極謀劃，決定社會自籌資金600萬元，在北董鄉(xiāng)溝壑區(qū)域，建設(shè)一座占地15畝、日處理病死畜禽5噸、全省首家病死動物無害化處理中心。該項目竣工投產(chǎn)后，使困擾畜牧產(chǎn)業(yè)多年的疑難問題得到有效解決，動物尸體作為資源再利用，處理后的骨渣、油脂可生產(chǎn)有機(jī)肥、動物性飼料、提取工業(yè)柴油等，化害為利。

    目前，該項目在省里已經(jīng)立項，選址進(jìn)入環(huán)評階段，預(yù)計10月底建成投產(chǎn)。（王建先）