提起水產(chǎn)養(yǎng)殖能手張學(xué)奎,在曲沃縣國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目區(qū)磨盤(pán)嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游區(qū),無(wú)人不知,無(wú)人不曉。這位膚色黝黑、其貌不揚(yáng)、土生土長(zhǎng)的莊稼漢,經(jīng)過(guò)十余年的不懈努力,硬是在水產(chǎn)養(yǎng)殖上做出了大文章,帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶走上了致富路。
敢為人先,撲下身子開(kāi)辟一片新天地
據(jù)縣志記載,曲沃縣史村鎮(zhèn)西海村星海溫泉出之唐永徽元年,水溫37℃。早在1987年曲沃縣科委和水利局就在這里成功地進(jìn)行了羅非魚(yú)試驗(yàn)養(yǎng)殖,并建立了羅非魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)。1996年,36歲的張學(xué)奎,在村里第一個(gè)有了搞水產(chǎn)養(yǎng)殖的念頭。他在縣水產(chǎn)站溫泉羅非魚(yú)養(yǎng)殖示范基地的幫助下,利用自家的荒地一次就建造了6個(gè)流水魚(yú)池,當(dāng)年投放羅非魚(yú)魚(yú)種,開(kāi)始了艱苦的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)。
在這期間,他整個(gè)身心撲在了養(yǎng)魚(yú)上,每天三次喂魚(yú),每一頓就得兩個(gè)小時(shí),從早晨七八點(diǎn)開(kāi)始,到下午六七點(diǎn)結(jié)束,白天忙活一天,晚上還要察看魚(yú)池缺不缺氧,幾乎沒(méi)有休息的時(shí)間。他深知養(yǎng)魚(yú)對(duì)他來(lái)說(shuō),還是大姑娘上轎頭一次,光干不學(xué)習(xí)是萬(wàn)萬(wàn)不行的。于是,他見(jiàn)縫插針,鉆研養(yǎng)魚(yú)專業(yè)方面的各種知識(shí),虛心向水產(chǎn)技術(shù)員請(qǐng)教??恐@股鉆勁,靠著這份執(zhí)著,他克服了一個(gè)又一個(gè)困難,取得了初步成果,4畝水面當(dāng)年就產(chǎn)成魚(yú)1.35萬(wàn)公斤。
組建漁業(yè)合作社,開(kāi)創(chuàng)水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)新模式
2002年,星海溫泉自流斷流,漁業(yè)發(fā)展受制。到了2005年,星海溫泉養(yǎng)殖基地已經(jīng)從當(dāng)初的養(yǎng)魚(yú)16戶、面積80余畝,下降到了9戶、面積50余畝,且都是各自經(jīng)營(yíng)。其弊端突顯:一是飼料魚(yú)藥采購(gòu)五花八門(mén),魚(yú)目混雜,飼料魚(yú)藥質(zhì)量沒(méi)有保障;二是成魚(yú)銷售集中上市,互相壓價(jià),造成養(yǎng)殖效益低下??吹竭@些,他疼在心里,開(kāi)始琢磨怎樣把養(yǎng)殖戶組織起來(lái),怎樣讓養(yǎng)殖戶獲取更大的收益。2006年3月,他聯(lián)系池塘養(yǎng)殖戶、網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶,率先成立了我省第一個(gè)漁業(yè)專業(yè)合作社。合作社成立后,他積極與縣水產(chǎn)站聯(lián)系,特邀水產(chǎn)技術(shù)人員當(dāng)顧問(wèn)和參謀,做技術(shù)指導(dǎo)。在他的努力下,在水產(chǎn)技術(shù)員的大力幫助下,合作社實(shí)行了五統(tǒng)一,即統(tǒng)一引進(jìn)優(yōu)良品種,統(tǒng)一采購(gòu)飼料魚(yú)藥,統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),統(tǒng)一市場(chǎng)價(jià)格,統(tǒng)一上市銷售,形成了養(yǎng)、引、繁、導(dǎo)、產(chǎn)、供、銷一條龍水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)新模式,使合作社成員真真切切得到了實(shí)惠。周?chē)酿B(yǎng)殖戶看到合作社優(yōu)勢(shì),踴躍參加合作社,截至目前,合作社成員已擴(kuò)展到了21戶。
2008年,曲沃縣被確立為農(nóng)業(yè)部全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站11個(gè)水產(chǎn)推廣體系運(yùn)行機(jī)制創(chuàng)新試點(diǎn)縣和102個(gè)綜合推廣模式示范縣之一。他抓住這一機(jī)遇,以合作社為平臺(tái),進(jìn)行了“水產(chǎn)技術(shù)推廣+合作社+農(nóng)戶”的水產(chǎn)推廣發(fā)展模式試驗(yàn)示范。為了讓漁民從喂魚(yú)的艱辛和勞累中解放出來(lái),他主動(dòng)聯(lián)系自動(dòng)投餌機(jī)生產(chǎn)廠家,為溫泉養(yǎng)殖區(qū)全部安裝了投餌機(jī),養(yǎng)殖戶高興地夸他是一個(gè)聰明能干的漁業(yè)帶頭人。
與時(shí)俱進(jìn),標(biāo)漁業(yè)之新,推廣新品種、新技術(shù)
合作社成立后,舊的問(wèn)題解決了,新的問(wèn)題又來(lái)了。因?yàn)榱_非魚(yú)多年自繁自育,品質(zhì)退化,魚(yú)病增多,產(chǎn)量下降。面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,他自籌資金于2007年從國(guó)家級(jí)青島羅非魚(yú)良種場(chǎng),引回“新吉富”羅非魚(yú)親魚(yú)200組,在自己的池塘進(jìn)行培育和越冬管理。2008年4月并池繁育時(shí),他白天頂著烈日暴曬,晚上忍著蚊蟲(chóng)叮咬,堅(jiān)守在池塘邊,像呵護(hù)自己的孩子一樣,精心培育和管理,當(dāng)年培育出“新吉富”羅非魚(yú)40余萬(wàn)尾。該品種以規(guī)格齊、體形好、生長(zhǎng)快等優(yōu)點(diǎn),很快在曲沃縣溫泉羅非魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)普及推廣。新品種的引進(jìn)使他嘗到了甜頭,現(xiàn)在他每隔三年就及時(shí)引進(jìn)更新一次羅非魚(yú)親魚(yú),保障了苗種供給,為曲沃縣進(jìn)行“新吉富”羅非魚(yú)的養(yǎng)殖推廣做出了積極的努力。
2009年,他偶然發(fā)現(xiàn)一份介紹池塘底部增氧技術(shù)的資料,如獲至寶。他決定籌資10萬(wàn)元,在自己的池塘先行試驗(yàn)。當(dāng)時(shí)這項(xiàng)技術(shù)還未在我省推介,無(wú)資料借鑒。他就自己看資料鉆研,不懂的地方就上網(wǎng)找答案,就這樣,他結(jié)合實(shí)際情況自行設(shè)計(jì)出了試驗(yàn)方案。他對(duì)生產(chǎn)的不同型號(hào)的納米增氧管進(jìn)行了反復(fù)試驗(yàn)鑒定,最終選擇了適合微流水池塘使用的增氧管,并購(gòu)置了空氣壓縮機(jī)。底部增氧技術(shù)試驗(yàn)成功,每畝池塘增加產(chǎn)量5噸以上。為了讓這項(xiàng)新技術(shù)盡快發(fā)揮出更大的效益,他對(duì)前來(lái)咨詢的養(yǎng)殖戶耐心地講解,無(wú)私地傳授?,F(xiàn)今的溫泉養(yǎng)殖區(qū)已全部實(shí)現(xiàn)了底部增氧。在他熱心的傳、帶、幫、扶下,如今的溫泉羅非魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)基本上實(shí)現(xiàn)了半自動(dòng)化養(yǎng)殖,他為漁業(yè)發(fā)展開(kāi)辟了一條金光大道。
科學(xué)養(yǎng)魚(yú),積極開(kāi)拓生態(tài)漁業(yè)發(fā)展路
在漁業(yè)發(fā)展上,張學(xué)奎不僅僅在漁業(yè)產(chǎn)量上做文章,更在綠色、無(wú)污染、無(wú)公害、環(huán)保上下工夫,積極開(kāi)拓生態(tài)漁業(yè)發(fā)展之路,立志從無(wú)公害、高品質(zhì)、規(guī)模化的水產(chǎn)養(yǎng)殖中創(chuàng)出高效益、打開(kāi)新局面。他把原來(lái)的高產(chǎn)池塘,通過(guò)底部增氧和定期進(jìn)排水,降低水中的氨氮等有害物質(zhì),進(jìn)一步改善水質(zhì);他從投入品源頭嚴(yán)格把關(guān),堅(jiān)決使用信譽(yù)好的廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)顆粒飼料,盡量減少使用魚(yú)藥;他對(duì)內(nèi)制訂了合作社無(wú)公害羅非魚(yú)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,嚴(yán)格生產(chǎn)程序,規(guī)范管理,保障水產(chǎn)質(zhì)量。2010年7月,他的興漁漁業(yè)專業(yè)合作社獲得了省水利廳頒發(fā)的無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定,同年9月獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害羅非魚(yú)產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證,2011年榮獲“山西省水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”光榮稱號(hào)。
“欲窮千里目,更上一層樓”。今年,他又琢磨著在水上種植蔬菜,進(jìn)行魚(yú)菜共生,凈化水質(zhì),給魚(yú)兒一個(gè)清新的環(huán)境。如今,你只要走進(jìn)他的養(yǎng)殖場(chǎng),給你的感覺(jué)就是一個(gè)典型的生態(tài)魚(yú)莊,雖然池塘面積不大,但是池塘整齊,道路干凈,水面綠葉飄塘,塘中魚(yú)翔淺底,透過(guò)這喜人的一幕,可以使你初步領(lǐng)略到現(xiàn)代化的生態(tài)漁業(yè)氣息。
他靠黨的政策和一股闖勁成為了養(yǎng)魚(yú)專業(yè)戶,他靠自己的汗水、更靠自己的智慧收獲了成功,令人羨慕。但更令人敬佩的是他帶領(lǐng)當(dāng)?shù)貪O民共同致富,傾盡心智,無(wú)怨無(wú)悔。有了這樣胸懷博大的漁業(yè)帶頭人,他的水產(chǎn)事業(yè)明天會(huì)更加美好,漁民的水產(chǎn)事業(yè)明天也會(huì)更加美好。通訊員 魯忠
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