認(rèn)識(shí)農(nóng)作物。記者 李靜 攝

主題講座現(xiàn)場(chǎng)。記者 李靜 攝

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 你在浪費(fèi)糧食的時(shí)候，是否想過(guò)全世界正面臨嚴(yán)重糧食危機(jī)，是否想過(guò)仍有許多人正在忍饑挨餓?今年的10月16日是第40個(gè)世界糧食日，市發(fā)改委、臨汾日?qǐng)?bào)小記者團(tuán)聯(lián)合舉辦“首屆臨汾青少年節(jié)約糧食光盤(pán)行動(dòng)”主題講座，號(hào)召?gòu)V大青少年杜絕餐飲浪費(fèi)，引領(lǐng)節(jié)約風(fēng)尚，爭(zhēng)當(dāng)“光盤(pán)”小達(dá)人。

　　“你們知道哪些描寫(xiě)糧食的詩(shī)詞?”講座開(kāi)始之前，主講老師——市發(fā)改委安全倉(cāng)儲(chǔ)與科技科負(fù)責(zé)人姚遠(yuǎn)拋出一道問(wèn)題。這可難不倒小記者，大家齊聲回答《憫農(nóng)》，“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！?/p>

　　順著這個(gè)話(huà)題，姚老師講述了“盤(pán)中餐”的來(lái)歷，讓小記者們直觀(guān)了解“大米的產(chǎn)生”：農(nóng)民每天俯身弓腰，頭頂烈日，腳浸泥水，從選種、育種到插秧播種、除草施肥再到脫粒成米，付出了無(wú)數(shù)個(gè)日夜的辛苦勞作，才換來(lái)我們豐盛的餐桌。

　　“糧食來(lái)之不易，需要我們倍加珍惜。今年世界糧食日的主題是‘齊成長(zhǎng)、同繁榮、共持續(xù)，行動(dòng)造就未來(lái)’;全國(guó)糧食安全宣傳周的主題是‘端牢中國(guó)飯碗、共筑全球糧安’。數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國(guó)糧食綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)，取得歷史性的‘十六連豐’。”只聽(tīng)，姚老師話(huà)鋒一轉(zhuǎn)，“雖然我國(guó)糧食安全有保障，為世界作出積極貢獻(xiàn)。但是，由聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織、國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金、世界糧食計(jì)劃署等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的報(bào)告顯示，新冠肺炎疫情可能導(dǎo)致全球饑餓人數(shù)在2020年大幅增加，今年將新增1.3億名饑餓人口，全世界將有6.9億人處于饑餓狀態(tài)?！?/p>

　　緊接著，姚老師為小記者播放了一組震撼心靈的照片。原來(lái)，在同一個(gè)世界里，許多兒童沒(méi)有愛(ài)的庇護(hù)，每天與饑餓作斗爭(zhēng)，死亡成了他們不可避免的選擇。看到這里，全場(chǎng)寂靜，抽泣聲頃刻響起。小記者曹靜怡紅著眼圈說(shuō)：“本以為此次講座會(huì)讓我們哈哈大笑，結(jié)果卻是哭聲一片。最令我心痛的是，全球每6秒就有1名兒童活活餓死。想想他們，我們一定要珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)。”

　　此時(shí)，小記者們對(duì)“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷，恒念物力維艱”這句諺語(yǔ)有了更深刻的體會(huì)。姚老師進(jìn)而告訴大家：“正在火熱進(jìn)行的光盤(pán)行動(dòng)，就是要提醒和告誡我們珍惜糧食、節(jié)約糧食仍是需要弘揚(yáng)的古老美德之一。以家鄉(xiāng)臨汾來(lái)說(shuō)，這里土地產(chǎn)出率極高、農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，被譽(yù)為‘膏腴之地’和‘棉麥之鄉(xiāng)’。但是，如果不懂珍惜、一味浪費(fèi)，再豐富的資源也會(huì)消耗殆盡?！?/p>

　　為此，姚老師呼吁小記者們一同行動(dòng)起來(lái)，爭(zhēng)做光盤(pán)行動(dòng)的實(shí)踐者，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，帶動(dòng)大家吃光盤(pán)里的食物;珍惜糧食，適量定餐，避免剩餐，減少浪費(fèi);看到浪費(fèi)現(xiàn)象勇敢制止，當(dāng)好光盤(pán)行動(dòng)的監(jiān)督者，杜絕奢侈、攀比之風(fēng)。

　　以光盤(pán)為榮，以剩餐為恥，讓“食”光更美好。小記者李鴻煊有感而發(fā)：“每一粒米、每一顆豆都是農(nóng)民伯伯用辛苦和汗水換來(lái)的，我們要用最好的方式尊重和珍惜他們的勞動(dòng)成果，那就是一起節(jié)約糧食，絕不剩菜剩飯，讓‘光盤(pán)’成為習(xí)慣?！?/p>

　　記者 李靜