六業(yè)循環(huán)的“菜籃子”

——吉縣中慧華博“1+N”全鏈條生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)探訪

自動(dòng)投喂

消臭管飲水系統(tǒng)

嚴(yán)格防疫

定時(shí)高壓清洗圈舍

標(biāo)準(zhǔn)化智能養(yǎng)殖

臨汾市“菜籃子”工程生豬保供基地

　　一家創(chuàng)立僅6年多的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，立誓“做山西有文化、有效益、受尊重的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)豬企業(yè)”，他們的底氣何在?記者走進(jìn)吉縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)場(chǎng)區(qū)，探訪其創(chuàng)新、綠色發(fā)展的故事。

　　一位駐守門(mén)房的“董事長(zhǎng)”

　　4月19日，記者一行經(jīng)衣物、鞋底和手機(jī)取樣病毒檢測(cè)呈陰性后，再走進(jìn)蒸氣消毒室停留消殺3分鐘后，獲準(zhǔn)進(jìn)入育豬場(chǎng)區(qū)——位于吉縣車(chē)城鄉(xiāng)趙村的臨汾中慧華博農(nóng)牧科技有限公司(下簡(jiǎn)稱(chēng)中慧華博)場(chǎng)區(qū)。

　　在大門(mén)口，公司董事長(zhǎng)王振武從門(mén)房走出來(lái)迎接我們。經(jīng)介紹，王振武平時(shí)不是在生產(chǎn)區(qū)，就是在門(mén)房，晚上也住在門(mén)房。一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的董事長(zhǎng)看門(mén)房?面對(duì)不解，王振武作出解釋?zhuān)骸拔沂刈∝i場(chǎng)的入口，作為第一道屏障，第一時(shí)間處理來(lái)自外部的潛在風(fēng)險(xiǎn)。門(mén)房也有監(jiān)控設(shè)施，通過(guò)監(jiān)控和手機(jī)端，也可以隨時(shí)了解生產(chǎn)情況，一旦發(fā)現(xiàn)生豬食欲、精神不振，或臥地不起等異常情況，就會(huì)及早處置?！?/p>

　　“通過(guò)地理位置、周邊產(chǎn)業(yè)等，以及生產(chǎn)全過(guò)程的綜合施策，我們構(gòu)建起以生豬為核心的多層防御體系，包括大環(huán)境、場(chǎng)區(qū)外圍、場(chǎng)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、欄舍等的多層阻斷和生物安全手段，讓疫病風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)離豬群，保障豬群的健康?！睅ьI(lǐng)記者參觀時(shí)王振武說(shuō)。

　　生豬產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和群眾生活中具有不可替代的重要作用，豬瘟等的病毒侵襲，是生豬養(yǎng)殖行業(yè)最大的風(fēng)險(xiǎn)隱患。據(jù)介紹，豬瘟病毒是一類(lèi)古老的病毒，其引起家豬、野豬的急性、熱性、高度接觸性動(dòng)物傳染病，發(fā)病率和死亡率最高可達(dá)100%。

　　2017年，王振武在永和縣、大寧縣和吉縣等地穿梭奔波、鉆山探溝，考察數(shù)月后，最終將項(xiàng)目選址定在了吉縣趙村。

　　望著四周青山環(huán)繞，想著來(lái)時(shí)的峰回路轉(zhuǎn)，記者問(wèn)“什么是大環(huán)境呢?”

　　“我們場(chǎng)區(qū)位置優(yōu)越，交通便利，距青蘭高速和呼北高速出口約10公里，遠(yuǎn)離河流和人口密集區(qū)?！蓖跽裎滏告傅纴?lái)，“豬場(chǎng)占地109畝，地處黃土高坡，三面環(huán)溝，是天然隔離防疫屏障，尤其是其地勢(shì)高，平坦干燥，加上趙村有種植蘋(píng)果的傳統(tǒng)，周邊有數(shù)萬(wàn)畝果園，定期進(jìn)行抗病防蟲(chóng)消殺，也相當(dāng)于對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行了凈化?！?/p>

　　王振武在國(guó)內(nèi)上市公司和集團(tuán)化公司從事飼料、獸藥、疫苗銷(xiāo)售、技術(shù)服務(wù)及豬場(chǎng)管理等工作20多年，被業(yè)內(nèi)譽(yù)為山西省最有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)豬專(zhuān)家。從其自主創(chuàng)業(yè)選址布局的第一步，就能看出他務(wù)實(shí)高效的一貫作風(fēng)。業(yè)內(nèi)人都稱(chēng)王振武為天才養(yǎng)豬專(zhuān)家，非洲豬瘟、藍(lán)耳、偽狂犬、傳胸、支原體、PED等等，這些讓養(yǎng)豬企業(yè)頭疼的疫病，都被王振武“拒之門(mén)外”?！捌鋵?shí)也沒(méi)有什么，這是我的專(zhuān)業(yè)。”多年來(lái)，王振武養(yǎng)成了對(duì)數(shù)據(jù)嚴(yán)謹(jǐn)、在一線較真的“認(rèn)死理”工作作風(fēng)。為確保高效率生產(chǎn)，公司建立起對(duì)豬場(chǎng)環(huán)境、育肥及育種等生產(chǎn)指標(biāo)的日、周、月監(jiān)控體系。

　　一個(gè)智能安全的“菜籃子”

　　采訪中，王振武還透露了另一個(gè)“秘技”，“我們對(duì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在異常的生豬，會(huì)第一時(shí)間進(jìn)行無(wú)害化處理，如果舍不得，先救治了再說(shuō)，就會(huì)給病毒潛伏和發(fā)作傳播留下機(jī)會(huì)，后果不堪設(shè)想。每年下來(lái)，我們平均日常無(wú)害化處理3-4頭生豬，雖然蒙受一定損失，但避免了‘團(tuán)滅’風(fēng)險(xiǎn)。”

　　公司在“長(zhǎng)痛不如短痛”理念下，在繁育環(huán)節(jié)，同樣是只要發(fā)現(xiàn)母豬有健康或者其他問(wèn)題便立即淘汰。他們認(rèn)為，既然已經(jīng)不健康了，就很容易成為感染源。

　　在記者穿戴好防護(hù)服后，技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)李祥帶我們來(lái)到種豬、育種和育肥等核心生產(chǎn)區(qū)。巨大的白色飼料罐矗立在豬舍外進(jìn)行自動(dòng)精準(zhǔn)投喂、巨型風(fēng)機(jī)在豬舍溫度升高后自動(dòng)啟動(dòng)對(duì)豬舍進(jìn)行降溫、先進(jìn)的消臭管飲水系統(tǒng)將除臭工作前置?！拔覀兺晟乒に?，打造產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，公司應(yīng)用先進(jìn)設(shè)計(jì)理念和現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施，按照國(guó)際一流的智能化養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，母豬采用半群養(yǎng)精喂系統(tǒng)，在保證良好動(dòng)物福利前提下，更能充分發(fā)揮母豬繁殖潛能。種豬選育應(yīng)用同步實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、測(cè)定系統(tǒng)，豬場(chǎng)應(yīng)用消臭管飲水系統(tǒng)、地道地溝通風(fēng)系統(tǒng)、液轉(zhuǎn)干清糞免沖洗工藝、無(wú)害化處理獨(dú)立車(chē)間等，獲得山西規(guī)?；詣?dòng)化豬場(chǎng)建設(shè)應(yīng)用技術(shù)多項(xiàng)第一?！崩钕橐灰唤榻B。

　　公司配備執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，建有獸醫(yī)室、化驗(yàn)室，有獸醫(yī)診療設(shè)備，定期開(kāi)展臨床檢驗(yàn)、生化檢驗(yàn)，同時(shí)也可獨(dú)立完成病理學(xué)診斷，并通過(guò)第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行抗菌藥敏性試驗(yàn)，用于指導(dǎo)選擇用藥。

　　壓制了疫病，確保種豬健康，出欄量逐年攀升，企業(yè)步入良性滾動(dòng)發(fā)展中。公司創(chuàng)立于2017年5月18日，數(shù)年時(shí)間的發(fā)展，目前形成包含健康、高產(chǎn)繁殖的母豬1167頭、生豬存欄量14960頭的養(yǎng)殖規(guī)模。2022年向社會(huì)提供種豬2763頭、仔豬和商品肉豬20000頭，2023年向社會(huì)提供種豬3000頭、仔豬和商品肉豬30000頭，作為全省擁有一定規(guī)模、技術(shù)領(lǐng)先、設(shè)施一流的優(yōu)質(zhì)原種豬繁育基地，先后榮獲“國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”“部級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”“省級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地”等榮譽(yù)。

　　存、出欄量逐年攀升，品質(zhì)是底氣所在。中慧華博自建廠以來(lái)致力于繁育無(wú)抗生素的商品豬，打造消費(fèi)者信賴(lài)的品牌，創(chuàng)出了高天山、吉香香品牌，成為臨汾市“菜籃子”工程生豬保供基地，獲得“質(zhì)量·服務(wù)·誠(chéng)信AAA企業(yè)”“AAA級(jí)信用企業(yè)”“市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)等稱(chēng)號(hào)。

　　一處農(nóng)牧循環(huán)的“花園工廠”

　　在中慧華博場(chǎng)區(qū)，特別是走進(jìn)豬舍，并沒(méi)有令人掩鼻的臭氣，這一現(xiàn)象的背后，是王振武“豬—沼—果—灌—燃—教”六業(yè)循環(huán)“你中有我，我中有你”的精心操盤(pán)，糞污循環(huán)利用“點(diǎn)污成金”，“1+N”生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，讓養(yǎng)殖“痛點(diǎn)”變成“亮點(diǎn)”。

　　把解決問(wèn)題，視為推動(dòng)發(fā)展的機(jī)會(huì)。他們建成大型沼氣站，將糞污發(fā)酵處理成沼氣，收集到儲(chǔ)氣袋中，供企業(yè)餐廳以及烘干車(chē)間作為燃?xì)馐褂?。發(fā)酵生成的沼液，作為有機(jī)肥料就近還田利企惠農(nóng)，為此，公司購(gòu)置了價(jià)值13萬(wàn)元的沼液運(yùn)輸車(chē)，將免費(fèi)沼液送到農(nóng)戶(hù)的田間地頭。

　　吉縣蘋(píng)果高質(zhì)量發(fā)展研究院駐院教授、山東農(nóng)大園藝學(xué)院果樹(shù)系張繼祥告訴記者，畜牧業(yè)和果業(yè)結(jié)合，是農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，用動(dòng)物糞污等有機(jī)物料為原料經(jīng)沼氣池發(fā)酵，沼氣冒出后，還會(huì)產(chǎn)生沼液，沼液中的有機(jī)質(zhì)及氮、磷、鉀等植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，另外它還含有一些有機(jī)酸等，對(duì)于植物病菌和一部分蟲(chóng)害有很明顯的抑制作用。研究證實(shí)，沼液至少對(duì)17種作物的近3019種蟲(chóng)害以及30種病害都有良好的防治作用，因此被稱(chēng)為“生物農(nóng)藥”。

　　“為了能給市場(chǎng)提供更加安全的豬肉，采用自動(dòng)化喂料設(shè)備，它的優(yōu)點(diǎn)主要有降低飼料的交叉污染、降低人工成本、提高工作效率，更重要的是能夠給豬群提供更加健康的食材?！比肼毠静痪玫募h青年許亮介紹。2023年，從太原理工大學(xué)化工專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的許亮，將目光投向了這里，企業(yè)蒸蒸日上，正是青年才俊發(fā)揮所學(xué)、一展拳腳、實(shí)現(xiàn)抱負(fù)時(shí)，也是錘煉才干、增長(zhǎng)本領(lǐng)，與企業(yè)共同成長(zhǎng)的關(guān)鍵一步。入職后，除承擔(dān)一部分行政工作外，許亮致力于液態(tài)有機(jī)肥的研究。經(jīng)測(cè)算，一座750平方米沼液液態(tài)有機(jī)肥生產(chǎn)項(xiàng)目，年生產(chǎn)液態(tài)有機(jī)肥10000噸，可以改善5萬(wàn)畝土地土壤結(jié)構(gòu)和提供充足有機(jī)肥，年生產(chǎn)總值3000萬(wàn)元，并帶動(dòng)附近果園發(fā)展富硒有機(jī)蘋(píng)果，畝均提高效益1500余元。

　　就地轉(zhuǎn)化、化“廢”為寶的創(chuàng)新實(shí)踐，從豬場(chǎng)向“大環(huán)境”延伸。中慧華博于2022年5月組建了吉縣綠源生物質(zhì)燃料有限公司，將目光瞄向了果木枝條、秸稈和沼渣等，進(jìn)行生物質(zhì)燃料研發(fā)和推廣，為趙村村民做飯、燒水及取暖等生活上提供便利。

　　“得益于我們吉縣對(duì)民營(yíng)企業(yè)的大力支持，公司生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)都落戶(hù)在吉縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。”用“創(chuàng)業(yè)”投票的王振武，言必稱(chēng)“我們吉縣”。目前，王振武不但把戶(hù)籍從晉城市沁水縣遷到吉縣，而且子女成家就業(yè)也被他“動(dòng)員”安置在臨汾本地。

　　近年來(lái)，吉縣積極落實(shí)國(guó)家、省、市政策，以全方位務(wù)實(shí)舉措，支持民營(yíng)企業(yè)家干事創(chuàng)業(yè)。切實(shí)推動(dòng)減稅、降費(fèi)、人才、用工等各類(lèi)惠企政策“直達(dá)快享”，積極組織政銀企對(duì)接活動(dòng)，用好“應(yīng)急周轉(zhuǎn)保障資金”“信用保證資金”等財(cái)政金融工具，把民營(yíng)企業(yè)的“難心事”，當(dāng)成政府部門(mén)的“心上事”，當(dāng)好“店小二”、成為“知心人”，構(gòu)建親清政商關(guān)系，讓廣大民營(yíng)企業(yè)家把吉縣當(dāng)成自身價(jià)值圓夢(mèng)的地方，放心投資、大膽發(fā)展、創(chuàng)造效益，推動(dòng)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)壯大。

　　在場(chǎng)區(qū)采訪王振武時(shí)，他剛結(jié)束“取經(jīng)”回到吉縣。學(xué)習(xí)是他保持清醒頭腦的行動(dòng)自覺(jué)，4月8日至12日，他在廈門(mén)大學(xué)取得山西省民營(yíng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任暨“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)示范培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)?！盀檫M(jìn)一步挖掘利用農(nóng)村人文資源和農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，保護(hù)傳統(tǒng)工藝，打造特色農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們正籌劃吉縣高天山豬肉食品加工有限公司(屠宰、肉丸、餃子)、綠純紅薯粉條制品有限公司(紅薯粉條)、綠香富硒小粉面加工有限公司(小粉面、非物質(zhì)文化遺產(chǎn))、趙村中慧華博糧油購(gòu)銷(xiāo)中心、小學(xué)生科普沙龍基地(科普、美食)等的注冊(cè)及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，履行社會(huì)責(zé)任，踐行‘萬(wàn)企興萬(wàn)村’，為進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村全面振興夯實(shí)基礎(chǔ)?！蓖跽裎湔f(shuō)。

　　一群心系農(nóng)業(yè)的“現(xiàn)代豬倌 ”

　　當(dāng)前，公司從一個(gè)傳統(tǒng)意義上的養(yǎng)豬場(chǎng)，邁向一個(gè)就地取材、循環(huán)利用、綜合發(fā)展、現(xiàn)代高效的集花園式、果園式、游園式、田園式和標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、數(shù)字化、綠色化、人性化“四式五化”美麗豬場(chǎng)，在推廣種養(yǎng)結(jié)合、沼氣工程和有機(jī)肥料生產(chǎn)等項(xiàng)目上，把糞污變成農(nóng)田的有機(jī)肥和農(nóng)村環(huán)境改善取之不盡、用之不竭的“新能源”。

　　近年來(lái)，趙村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任蘇瑞和村民們見(jiàn)證著這里的點(diǎn)滴變化和日新月異。

　　趙村成立吉縣趙村富硒有機(jī)蘋(píng)果合作社，建設(shè)富硒有機(jī)蘋(píng)果基地，由中慧華博提供沼液沼氣，助力群眾生產(chǎn)。目前已連續(xù)三年為村民免費(fèi)提供沼液，惠及3000畝蘋(píng)果，并免費(fèi)為30戶(hù)群眾提供沼氣，滿(mǎn)足群眾生產(chǎn)生活的能源需求。

　　在帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展生豬養(yǎng)殖上，中慧華博更是“輕車(chē)熟路”，他們以“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”模式，統(tǒng)一豬苗供應(yīng)、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一管理模式，帶動(dòng)小農(nóng)戶(hù)融入大市場(chǎng)。公司免費(fèi)組織技術(shù)培訓(xùn)，開(kāi)展村民養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)及果樹(shù)種植培訓(xùn)，惠及500余農(nóng)戶(hù)。同時(shí)，公司還吸納帶動(dòng)周邊60余名村民就地就近務(wù)工就業(yè)。

　　村民津津樂(lè)道的還有，2023年，中慧華博創(chuàng)辦車(chē)城鄉(xiāng)趙村鄉(xiāng)村振興基金會(huì)，包括“重教、敬老、環(huán)?！比齻€(gè)項(xiàng)目基金。蘇瑞說(shuō)：“教育基金對(duì)在讀的大中專(zhuān)及以上學(xué)歷的學(xué)生發(fā)放助學(xué)金，激勵(lì)學(xué)生努力學(xué)習(xí)，將來(lái)用知識(shí)回報(bào)家鄉(xiāng)，成為鄉(xiāng)村振興的主力軍。養(yǎng)老基金為趙村戶(hù)籍的70歲以上老人發(fā)放養(yǎng)老金，助力趙村成為敬老愛(ài)老助老之鄉(xiāng)，環(huán)保基金用于建設(shè)綠色環(huán)保美麗趙村，基金會(huì)為2017年以來(lái)的在校大學(xué)生發(fā)放了助學(xué)獎(jiǎng)金，為70歲以上老人發(fā)放了慰問(wèn)金，目前已發(fā)放資金4萬(wàn)余元?！?/p>

　　前進(jìn)的路上，有風(fēng)雨，更有陽(yáng)光。2021年，在全省第五屆“三晉新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新競(jìng)賽中，公司“綠色富硒無(wú)抗生豬養(yǎng)殖基地及配套設(shè)施循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目”榮獲創(chuàng)新組二等獎(jiǎng)。同年10月，獲得“市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，同年11月，獲得山西省農(nóng)林水系統(tǒng)集體一等功，2022年12月獲得“省級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”。2023年，在省科協(xié)、省科技廳、省工信廳、等聯(lián)合主辦的評(píng)選中，王振武榮獲山西省企業(yè)“創(chuàng)新達(dá)人”稱(chēng)號(hào)，為推動(dòng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，弘揚(yáng)創(chuàng)新文化，樹(shù)立發(fā)揮企業(yè)家創(chuàng)新精神典范貢獻(xiàn)了“吉縣模式”。

　　綠色，是中慧華博的發(fā)展底色，綜合考慮土壤肥力、土地對(duì)畜禽糞污的消納承載能力等因素，經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益齊驅(qū)并進(jìn)，以科技賦能推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。在場(chǎng)區(qū)二期工地上，運(yùn)輸車(chē)輛穿梭來(lái)往，施工機(jī)械轟鳴忙碌。當(dāng)前，公司投資1800萬(wàn)元，建設(shè)8400平方米育肥舍、沼氣站、有機(jī)肥加工車(chē)間及生物質(zhì)燃料車(chē)間配套設(shè)施的二期工程，正有序施工、如期推進(jìn)。中慧華博的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)，正一步一個(gè)腳印，走上聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)的康莊大道，走上踐行大農(nóng)業(yè)觀的創(chuàng)新發(fā)展新路徑。

　　記者 鄭紅衛(wèi) 郭 媛 文/圖