走進(jìn)位于市區(qū)建設(shè)路段雪峰的山西土特產(chǎn)門店,那一箱箱、一件件造型獨特、包裝精美的土特產(chǎn)令人目不暇接、愛不釋手。如果不是仔細(xì)審視,很難將眼前這些頗具貴族氣息的禮品盒與灰頭土臉的地方特產(chǎn)聯(lián)系在一起。
欣賞著這琳瑯滿目的華美特產(chǎn),探尋段雪峰不同凡響的創(chuàng)業(yè)之路和經(jīng)營理念,我們禁不住對眼前這位貌不驚人的中年男士心生敬意。是他,用他的創(chuàng)新思維將地方特產(chǎn)和傳統(tǒng)文化巧妙結(jié)合;是他,用他的執(zhí)著追求改變了傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,為土特產(chǎn)開辟了一條金光大道。
一
他出生于我市一個商業(yè)世家,但最初走的卻是文藝之路。他是山西省藝術(shù)學(xué)校1974屆蒲劇班的學(xué)生,畢業(yè)后分配到我市眉戶劇團(tuán)。多才多藝的段雪峰一手三弦出神入化,成為劇團(tuán)的業(yè)務(wù)骨干。他還以極高的天分進(jìn)行譜曲、作曲,得到了劇團(tuán)前輩的充分肯定。
從外表來看,段雪峰周身散發(fā)著濃郁的藝術(shù)氣息,但他的血液里卻蘊含著豐富的商業(yè)細(xì)胞。當(dāng)時,劇團(tuán)在演出之余搞了一個貿(mào)易公司,劇團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)指派段雪峰擔(dān)任公司的負(fù)責(zé)人,沒想到,這一不經(jīng)意的指派,竟使段雪峰得以展現(xiàn)了在商界過人的天賦,并從此改變了他的人生道路。
短暫的“熱身”,讓臨汾商界許多人開始了解并熟悉這個高高瘦瘦、衣著樸實卻又思路清晰、敢于擔(dān)當(dāng)?shù)哪贻p人。
1990年,正是改革浪潮席卷全國的年代,“停薪留職”作為一個嶄新的名詞廣為人知。為了實現(xiàn)自己的商業(yè)夢想,段雪峰毅然成為停薪留職的一員,投身到商海中。
他拿出多年的積蓄,在市區(qū)東關(guān)附近搞了一個批發(fā)部,取名鑫光。這在當(dāng)時還以計劃經(jīng)濟(jì)為主的時代絕對屬于新生事物。
憑著一股沖勁起了步,接下的路該如何走?段雪峰清醒地認(rèn)識到:只有不斷的創(chuàng)新,才能發(fā)展壯大。隨后,他不遠(yuǎn)千里、奔赴天津,接連考察了天津的8家食品廠。接著傾全力籌集款項,購進(jìn)巧克力豆、糖豆、棒棒糖等60余種兒童特色食品,填補了我市兒童食品市場的空白。
一時間,種類繁多的糖果風(fēng)靡臨汾,一度脫銷。小試身手的段雪峰贏得了豐厚的利潤,更令他驕傲的是,當(dāng)時臨汾規(guī)模最大的八家商場都從他小小的批發(fā)部調(diào)貨。
隨即,段雪峰又將目光投向太原的月餅、聞喜的煮餅等,鑫光批發(fā)部成為廣為人知的“糖果城”、“月餅村”、“煮餅店”,在臨汾的商業(yè)領(lǐng)域打出了自己的名號。
1993年,段雪峰從南方返回后,又做出驚人之舉:“鑫光批發(fā)部”成為原臨汾地區(qū)首家超市。
超前的經(jīng)營理念、溫馨的購物環(huán)境、嶄新的購物模式讓消費者倍覺新鮮,也帶來了新一輪的購物熱。
6年之后,我市首家大型超市——銀河超市于1999年開業(yè),并對段雪峰的批發(fā)超市造成了較大的影響。面對市場的沖擊,段雪峰拓寬思路,又推出新的經(jīng)營方式,將以批發(fā)零售為主的超市轉(zhuǎn)變?yōu)榧湄洝⑴渌偷确?wù)的綜合性超市,一舉穩(wěn)定了局面。
二
“創(chuàng)業(yè)在市場空白處?!睂κ袌鲂蝿莅盐站珳?zhǔn)的段雪峰抱定這一理念,在幾個月的時間里,開著車行程數(shù)萬里,耗資3萬余元,全省每個縣的特色產(chǎn)品、傳統(tǒng)文化、歷史淵源,他都銘記于心。
隨后,段雪峰精心挑選了全省特產(chǎn)中的80多個品種重點關(guān)注。2006年12月,他注冊成立了山西唐明園食品有限公司。并在建設(shè)路開辦了市區(qū)第一家土特產(chǎn)門店。
公司推出的第一件產(chǎn)品,是段雪峰精心挑選的10樣山西特產(chǎn)。包括汾酒、紫林醋、冠云牛肉、太谷餅等在內(nèi)。他將這些產(chǎn)品組合在一起以“唐明園”山西特產(chǎn)命名,精心設(shè)計了外包裝后推向市場。產(chǎn)品一經(jīng)推出,就在市場上引起了很大的反響。這10組合的山西特產(chǎn)一時間備受好評,成為許多跨省赴京拜會親友、商務(wù)往來的首選。
富有商業(yè)頭腦的段雪峰第一時間前往北京申報專利。專利批復(fù)的那一天,一省城客商找到了他,愿以150萬購買這項專利。
是將賣掉專利,拿到一筆可觀的資金?還是堅持自己努力,在一條前途未卜的商道上前行?思來想去,段雪峰選擇了后者,他堅信自己一定能打出一片新的天地。
隨后,他又開發(fā)出18種山西特產(chǎn)組合,一大批我省地方特產(chǎn)開始走向全國市場。
三
終于,段雪峰在與一位大學(xué)教授的交談中找到了答案。這位教授說:“這些特產(chǎn)都挺好,可是里面為什么沒有咱臨汾的?咱們臨汾人出了門,更需要的是屬于自己的東西,哪怕是家鄉(xiāng)的一塊石頭、一捧泥土,拿出去意義不同?!?br /> “一語驚醒夢中人?!彪S即,從永和打石腰到翼城隆化,從吉縣壺口到古縣牡丹,段雪峰的足跡遍布了全市每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和旅游景點。吉縣蘋果、隰縣金梨、古縣核桃、汾西苦蕎、永和紅棗,這些在當(dāng)時名不見經(jīng)傳的農(nóng)產(chǎn)品給了段雪峰很大的震撼。
“腳下就是豐富的資源,卻騎驢找驢?!倍窝┓遛揶碜约旱耐瑫r下定決心,要以臨汾本土的特色農(nóng)產(chǎn)品為主重新勾畫“唐明園”的前進(jìn)方向。
他首先在永和購進(jìn)一批優(yōu)質(zhì)的紅棗,經(jīng)過精心包裝后推上市場,大獲成功。隨即,他又著手小雜糧、蘋果、土雞蛋、小米等一系列土特產(chǎn)的開發(fā)、包裝。很快,有人緊追著段雪峰的成功之路做起了文章,短短一年的時間內(nèi),各色土特產(chǎn)品商店如雨后春筍般在市區(qū)大街小巷成立。
“市場在循序漸進(jìn)中變化,誰抓住市場誰就贏?!倍窝┓蹇焖俎D(zhuǎn)身,建起了廠房,通過整合資源、精心包裝、進(jìn)行配送,將市場上的競爭對手轉(zhuǎn)變?yōu)楹献骰锇椤?br /> 他立足全市高度,對各種產(chǎn)品進(jìn)行精挑細(xì)選,對那些品質(zhì)優(yōu)異、有濃厚地域特色的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行收購、分類、精加工。致力打造一品為主、多品共存的產(chǎn)品格局。段雪峰說:“每個縣都有特色產(chǎn)品,我們就是要通過資源整合,將我市特產(chǎn)推向市場?!?br /> 在資源整合上,段雪峰非常嚴(yán)謹(jǐn);對待產(chǎn)品質(zhì)量,他不允許有絲毫馬虎。在唐明園開發(fā)的16種小雜糧上,每樣產(chǎn)品要經(jīng)過精選、分類、清洗等十余道工序,豆類產(chǎn)品一粒一粒人工挑選,不符合要求的堅決淘汰。他們開發(fā)的永和紅棗工序復(fù)雜,要經(jīng)過挑選、精洗和長達(dá)3天的烘干后,再被送往零下3度的庫房進(jìn)行恒溫存儲。
“唐明園“產(chǎn)品一經(jīng)上市,好評如潮。許多產(chǎn)品的產(chǎn)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上市場的需求。
他動情地說,“唐明園”的產(chǎn)品之所以廣受歡迎、聲名遠(yuǎn)揚,是因為我們的產(chǎn)品以精美的包裝、優(yōu)良的品質(zhì),改變了以往人們對土特產(chǎn)品粗陋簡單的印象。
四
在他的辦公室中,有一個設(shè)計室,他經(jīng)常一頭扎在里面,進(jìn)行產(chǎn)品包裝的策劃、設(shè)計和制作?!疤泼鲌@”旗下許多有口皆碑的產(chǎn)品,其包裝設(shè)計皆在這間小屋中完成。
段雪峰坦言,在包裝上花費的心思、投入的精力最大。“因為,包裝是形象的展示,我們要通過別致、新穎的包裝,融合傳統(tǒng)的文化在內(nèi),突出土特產(chǎn)品的名優(yōu)地位?!?br /> 他說:“我要當(dāng)一名‘裁縫’,為我市的名優(yōu)特產(chǎn)制作合體的衣服。”
他展示了經(jīng)他重新包裝上市的產(chǎn)品。16種組合的小雜糧給人一種清新?lián)涿娴母杏X,采用竹編工藝的包裝如同一件藝術(shù)品般高雅,多種顏色的竹條交織一起,令人愛不釋手,頗顯檔次。此外,這件包裝還能重復(fù)使用,貫徹了環(huán)保節(jié)約的理念;吉縣蘋果采取雙層竹籃、環(huán)保紙箱等多種包裝,采用紅黑搭配等富有現(xiàn)代氣息的色彩;隆化香小米內(nèi)包裝采用無毒無味的環(huán)保材料,不僅能防蟲、防潮,還具有觀賞價值;古縣核桃采取了分散真空包裝,顆顆色澤靚麗、外觀誘人的核桃配以高檔的包裝盡顯風(fēng)采。
“游覽山西名勝古跡吉祥如意;品位晉商食品文化名產(chǎn)薈萃”“滾滾黃河水;悠悠山西情”……每一件包裝盒上,都有這樣凸顯地方特色、富有文化氣息的詞句。
“唐明園”以遠(yuǎn)高于行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)在我市名優(yōu)特產(chǎn)市場上大放異彩。
回顧二十余年商路,段雪峰以獨特的思路、創(chuàng)新的理念,實現(xiàn)了一次又一次突破,圓滿完成了一次又一次轉(zhuǎn)折。
然而,商海沉浮,一路走來,段雪峰深深體會到個中艱辛。他感慨地說:“行走商道,就像負(fù)重上坡,憑的就是一份堅持。”
名優(yōu)產(chǎn)品,已經(jīng)成為段雪峰心目中值得全力以赴、一生堅守的事業(yè)。對這份熱愛的事業(yè),段雪峰描繪了一個遠(yuǎn)大的目標(biāo)。
他說:“臨汾,目前最缺的就是一個農(nóng)產(chǎn)品展示中心。如果在城郊結(jié)合部建一個大型的名優(yōu)特產(chǎn)展示中心,將全市各種名優(yōu)產(chǎn)品匯集于此,不僅有廣闊的市場,對我們臨汾的形象、平陽的文化、堯鄉(xiāng)的風(fēng)情,更是一個良好的展示平臺?!?br /> 我們衷心祝愿他的這一良好愿望早日變?yōu)楝F(xiàn)實。(高秀云 柴云祥)
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