臨汾新聞網(wǎng)訊 中秋節(jié)吃月餅是千百年來人們約定俗成的習(xí)俗。但親手做月餅卻不是每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷的事情。近日，隰縣農(nóng)商行的女職工親自動(dòng)手做月餅，度過了一段別樣的時(shí)光。

　　中秋節(jié)前夕，為了讓員工感受節(jié)日溫暖、體驗(yàn)傳統(tǒng)文化，隰縣農(nóng)商行工會(huì)組織部分女職工，開展了“親手做月餅”主題活動(dòng)，讓女職工們切實(shí)感受到了中秋的節(jié)日氣氛。

　　對(duì)于大多數(shù)女職工來說，在家里做飯蒸饃都是駕輕就熟，但做月餅還是頭一回。大家對(duì)怎么做月餅是既新奇又興奮。來到制作現(xiàn)場(chǎng)，面團(tuán)、綠豆沙、核桃仁、杏仁、紅糖、白糖等原料以及月餅?zāi)＞叩纫呀?jīng)一一準(zhǔn)備齊全。面點(diǎn)師傅先給大家講解了做月餅的步驟和方法，并親自做了演示。每個(gè)女職工都認(rèn)真傾聽，仔細(xì)觀察，躍躍欲試。隨后，大家按照師傅講授的方法，親自動(dòng)手揉制面團(tuán)，然后根據(jù)自己的口味、喜好把各種餡料包進(jìn)面團(tuán)內(nèi)，再放入磨具制作成型。制作過程中，大家認(rèn)真切磋、互相學(xué)習(xí)，面點(diǎn)師傅也對(duì)制作進(jìn)行具體指導(dǎo)，每個(gè)人都忙得不亦樂乎、其樂融融。在一雙雙巧手的揉捏下，一個(gè)個(gè)圓圓的月餅團(tuán)很快就整齊地排列在案板上。制作完畢后，大家看著月餅互相評(píng)論，臉上露出開心的笑容。

　　隨后，女職工們把做好的月餅放進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤。不一會(huì)兒，在大家期待的目光中，金黃的月餅出爐了。欣賞著自己親手制作的月餅、聞著香氣四溢的氣味，大家體會(huì)到了滿滿的成就感。

　　但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。女職工們一張張綻放的笑臉、一塊塊香甜的月餅，自然流露著收獲的喜悅和幸福，紛紛為這個(gè)活動(dòng)點(diǎn)贊。親手做月餅既讓女職工們感受到了農(nóng)商行的關(guān)懷和溫暖，了解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化，更提升了她們的幸福指數(shù)!

　　記者