臨汾新聞網(wǎng)訊 藍(lán)天白云，綠草青青，牛兒悠閑地漫步其中，這是一幅動人的畫卷，也是李衛(wèi)平心中的生態(tài)夢。

　　在霍州李曹鎮(zhèn)上王村，說起李衛(wèi)平，村民總會連連說“衛(wèi)平是個好娃!”“他是個有想法的人，不光自己致富了，還帶著村里人干。”……村民口中的李衛(wèi)平是個80后小伙兒，他用生態(tài)養(yǎng)殖的方式，帶著村民通過養(yǎng)牛增加收入。

　　曾經(jīng)的李衛(wèi)平像村中其他年輕人一樣，常年在外打工，鮮少回村，在與朋友聊天當(dāng)中，他對養(yǎng)牛產(chǎn)生了興趣。和朋友合伙搞了一段時間的養(yǎng)殖后，2015年初，李衛(wèi)平用自籌資金和霍州聯(lián)社李曹信用社貸款，投資40余萬元創(chuàng)辦了自己的養(yǎng)?；?，購回了10余頭優(yōu)良品種“西門塔爾”牛犢。

　　養(yǎng)牛場建起來了，采用什么方式養(yǎng)殖卻成了問題，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法既不環(huán)保也無法滿足提高牛的肉質(zhì)。“上王村四周環(huán)山，牲畜食用資源豐富，擁有天然的養(yǎng)牛條件，可這樣放養(yǎng)對環(huán)境破壞嚴(yán)重，加上一頭牛一天就要吃6公斤的麩和飼料，每天做飼料成本太高，解決牛飼料問題就成了頭等大事?！崩钚l(wèi)平回憶，為了能讓牛既吃飽，更要吃好，他那時經(jīng)常外出考察。在去平遙、祁縣、文水等地參觀考察后，得知可以把廢棄的秸稈制成易儲存的青貯飼料，經(jīng)過科學(xué)窖藏發(fā)酵后，提升秸稈的營養(yǎng)價值，牛吃了育肥快，還能增強抗病能力。通過引進相關(guān)技術(shù)，他建成了一個新型秸稈青貯池，并組織人手從田間地頭以每畝120元的高價回收農(nóng)民丟棄的秸稈。

　　第一年青貯草料的成功讓李衛(wèi)平看到了發(fā)展前景，然而第二年350立方米青貯料卻全部壞掉?！芭鲆徽甑娘暳先假r進去了，沒辦法只能重新開始，請來了專家指導(dǎo)，終于把這一問題解決?！崩钚l(wèi)平利用新型秸稈青貯池，將玉米秸稈制作成青貯飼料喂牛，既解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民露天燒秸稈的問題，又變廢為寶實現(xiàn)了秸稈的綜合利用。

　　外地考察加上自己自學(xué)，李衛(wèi)平最早引進青貯的技術(shù)，同時也摸出了自己的生態(tài)養(yǎng)殖方式?！拔胰タ疾斓囊恍┑胤剑旧隙际遣捎盟芰夏じ采w的方式發(fā)酵，我試了幾次后覺得不太衛(wèi)生，然后就試著用表面覆蓋水的辦法，沒想到居然成功了，而且在冬天水結(jié)冰后，保鮮效果更好，想要取草直接敲碎冰就可以?！崩钚l(wèi)平的養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴大，他還低價將自己的青貯飼料賣給了其他養(yǎng)殖戶。

　　“我以前也是去外地幫別人照看養(yǎng)殖場，李衛(wèi)平請我來幫忙照看，他的技術(shù)水平要比我先進，更加科學(xué)，村里人也都在跟著學(xué)。”59歲的唐起發(fā)擔(dān)任養(yǎng)殖場的技術(shù)員，他說李衛(wèi)平不僅自己干還帶著村里的人干。為了帶動其他養(yǎng)殖戶，李衛(wèi)平帶頭成立了霍州市誠瑞軒養(yǎng)殖專業(yè)合作社，免費為本村及周邊村的牛提供配種和技術(shù)指導(dǎo)。

　　2018年，李衛(wèi)平被村民選為上王村的村委會主任，責(zé)任在肩的他關(guān)注起了村里的貧困戶。“原來我也養(yǎng)牛，可是因為放養(yǎng)牛吃了灑在草上的藥死了，被打擊后的我就開始混日子，后來李衛(wèi)平教我圈養(yǎng)，還免費提供配種，我的牛最多的時候有9頭，接下來要好好干?！贝迕窭畛蟪笫墙n立卡貧困戶，在李衛(wèi)平的帶領(lǐng)下，他也開始嘗試綠色的養(yǎng)殖方式。

　　在帶動農(nóng)戶的同時，李衛(wèi)平還是沒有放棄他的生態(tài)養(yǎng)殖夢，他的注意力再次放到循環(huán)經(jīng)濟上?！吧贤醮遛r(nóng)民以種植小麥、玉米、大豆為主。每到收割時節(jié)，農(nóng)民都會焚燒秸稈，這對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成了惡劣的影響。青貯可以變廢為寶，不僅能夠節(jié)省糧食，而且還能有效破解秸稈焚燒帶來的污染難題。秸稈養(yǎng)牛會產(chǎn)生大量的牛糞，牛糞發(fā)酵后返田，既減少了化肥的使用，又改良了土壤?！崩钚l(wèi)平建起了一座牛糞發(fā)酵池，并把發(fā)酵好的牛糞免費送給村民使用。

　　李衛(wèi)平計劃下一步建立更加規(guī)范化的養(yǎng)殖模式，并擴大養(yǎng)殖規(guī)模?！熬G色養(yǎng)殖非常有前景，我希望村民能從中受益。下一步擴建廠房可能需要資金支持?！薄皼]問題，你的經(jīng)營狀況不錯，有資金需要盡管說。”聽著霍州聯(lián)社李曹信用社工作人員的話，李衛(wèi)平更堅定了他的生態(tài)養(yǎng)殖想法。

　　記者