臨汾新聞網(wǎng)訊(記者成華)隨著新春佳節(jié)的臨近，為了切實(shí)保障人民群眾的食品安全，督促食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范行為，2月1日，市食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員開(kāi)展了節(jié)前流通市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，對(duì)市區(qū)部分場(chǎng)所進(jìn)行了突擊“號(hào)脈”。
    執(zhí)法人員先后來(lái)到臨汾晉利食品有限公司、臨汾經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)洪福肉食店、臨汾龍泉純凈水有限公司、臨汾市臨家富商貿(mào)有限公司等食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。每到一處，執(zhí)法人員都仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)過(guò)程，詳細(xì)詢問(wèn)食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和臺(tái)賬管理、產(chǎn)品進(jìn)貨來(lái)源、食品質(zhì)量及銷售情況。
    據(jù)了解，此次檢查以食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)，以春節(jié)期間消費(fèi)量大的乳制品、肉制品、食用油等產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，嚴(yán)格排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)防問(wèn)題食品上市銷售。
    “檢查中，我們主要查看食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全、合法有效；是否認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度；是否銷售‘三無(wú)’食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品等其他問(wèn)題食品；是否對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的安全隱患有效排查等?！睓z查過(guò)程中，執(zhí)法人員囑咐食品經(jīng)營(yíng)戶務(wù)必把好食品安全的第一關(guān)，不銷售假冒偽劣產(chǎn)品，做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，以義取利，以誠(chéng)取勝。
    執(zhí)法人員介紹，此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)從2月1日開(kāi)始至元宵節(jié)結(jié)束，將持續(xù)開(kāi)展食品安全突擊檢查，隨時(shí)行動(dòng)，隨時(shí)打擊，用實(shí)際行動(dòng)為廣大群眾節(jié)日期間“舌尖”上的安全構(gòu)筑一道堅(jiān)固的屏障。
   
    又訊 俗話說(shuō)，民以食為天，食以安為先。隨著春節(jié)腳步的日益臨近，為進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，消除食品安全隱患，連日來(lái)，市區(qū)兩級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的執(zhí)法人員，深入市區(qū)生龍國(guó)際等餐飲單位進(jìn)行了專項(xiàng)執(zhí)法檢查，確保人民群眾的飲食安全。
    此次專項(xiàng)檢查中，共出動(dòng)執(zhí)法人員75人次，檢查餐飲單位96家；主要針對(duì)是否持證經(jīng)營(yíng)、食品安全制度上墻、餐廚衛(wèi)生環(huán)境、防蠅防鼠等措施、食品來(lái)源追溯、原料有無(wú)超過(guò)保質(zhì)期等問(wèn)題進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。
    據(jù)了解，此次執(zhí)法檢查中，對(duì)其中兩家未辦理《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》的餐飲單位，下達(dá)責(zé)令停業(yè)通知書(shū)；對(duì)一家餐飲單位使用無(wú)中文標(biāo)簽的食品，進(jìn)行了扣押；對(duì)19家未建立健全索證索票制度及進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬等問(wèn)題的餐飲單位，下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)。
    通過(guò)此次行動(dòng)，進(jìn)一步有效防止了食品安全事故的發(fā)生，為廣大群眾“舌尖上的安全”構(gòu)筑了一道堅(jiān)固的屏障。