臨汾市城市管理局綜合執(zhí)法隊整治餐飲油煙見聞

2021-12-06 11:26:22 來源:臨汾新聞網   瀏覽次數:

  臨汾新聞網訊 進入秋冬季以來,我市大氣污染防治形勢異常嚴峻,繁星下的夜查、日出前的晨查、冷風中的巡查……各種環(huán)保檢查已深入到全市每一個角落。

  近日,一則“舉報有獎”信息的發(fā)布,讓餐飲油煙整治行動再掀高潮。12月4日,記者隨同市城市管理局綜合執(zhí)法隊深入市區(qū)部分餐飲飯店。

  10時30分,當記者來到新百匯餃子館時,綜合執(zhí)法隊三中隊隊長馬潤平一行5人正在向飯店負責人宣講餐飲油煙的危害。

  “餐飲油煙污染不僅會對民眾的身體健康產生危害,也會對生活環(huán)境造成嚴重影響……”一番宣講,新百匯餃子館的負責人頻頻點頭,并表示一定按照規(guī)定管控好餐飲油煙。

  “前幾天給你發(fā)的清洗通知看到了吧。走,咱們去后廚看看。”馬潤平看到商家對宣講內容很認可,便提出前往后廚檢查的建議。

  來到后廚,幾名廚師正忙著為中午的飯菜做準備,油煙機正在轟隆隆地響著,馬潤平和隊員們分散來到抽油煙機跟前仔細檢查。

  “后廚里的抽油煙機挺干凈的,能看出來是剛清洗的?!瘪R潤平對著新百匯餃子館負責人說道,“這次檢查你們算是通過了,但我們還會不定期來檢查,你們一定要定期清洗?!?/p>

  馬潤平介紹,市城市管理局餐飲油煙整治行動已開展了很長時間,大部分商家已經把室內的抽油煙機清洗干凈了,目前檢查的重點轉移到了排放指標上。

  指了指隊員岳鈺波拿著的手提箱,馬潤平說:“咱們有專業(yè)的儀器,在抽油煙機的排放口測一下,超標不超標、規(guī)范不規(guī)范都一目了然?!?/p>

  “抽油煙機的排放口在哪?”“樓頂呢。進到小區(qū)內,有一個梯子能上去?!币粏栆淮痖g,馬潤平一行來到了通往抽油煙機排放口的梯子處。

  馬潤平看著懸掛在房屋外墻的梯子說:“有恐高癥的注意點,不行的就別上去。李薇在下邊看著他們炒菜,找根繩子把儀器吊上去……安排好后,他抓住梯子開始往上攀爬?!?/p>

  一到樓頂,馬潤平便四處看了起來,并笑著對記者說:“這里挺好,四個抽油煙機的外機都在一起,一下就能把四家餐飲飯店檢查一遍?!?/p>

  “李薇,讓廚師開機器,炒菜?!瘪R潤平電話剛掛斷,抽油煙機轟隆隆地響了起來,隊員倪嘉琦趕緊拿起“檢測棒”伸到抽油煙機排放口,隊員白李鵬和岳鈺波則盯著儀器觀察。

  聽著轟隆隆的噪聲,馬潤平拉著新百匯餃子館負責人來到油煙凈化器和抽風柜跟前。

  “你聽聽,這聲音多大。周邊居民都舉報好幾次了,如果你住在這兒,中午能休息好嗎?我建議你把兩個設備的硬連接改成軟連接,出風口再往出延伸一點,這樣聲音能降下來很多?!睓z查油煙的同時,馬潤平還與餐飲飯店負責人聊起降低噪音的方法,希望他們能夠一次整改到位,在不讓油煙影響居民的同時,也把噪聲污染消除。

  不多時,新百匯餃子館的檢測結果出來了。“油煙濃度平均540ug/m3,最大1650ug/m3;油煙顆粒平均495ug/m3,最大1408ug/m3……合格?!?/p>

  新百匯餃子館、老地方涮牛肚、早餐黑蛋燒烤羊蝎子、舍一哈驢肉館,執(zhí)法人員一家一家地檢查、一家一家地指導。

  時間不知不覺間到了中午12時許,看著忙碌起來的餐飲飯店,馬潤平不想再打擾他們。他把四家餐飲飯店負責人叫到一起說道:“你們的店或多或少都有一些問題,現場你們也看了,也認同,那么給我一個明確的整改時間?!?/p>

  “明天下午。”“今天下午就改好?!薄?/p>

  早餐黑蛋燒烤羊蝎子飯店是劉亮亮和一個朋友合伙經營的,他只做早餐,朋友做燒烤。當記者問到對于餐飲油煙整治的看法時,他說:“空氣大家都要呼吸,不能因為我們影響大家,只要有問題,我們立馬整改,絕對支持餐飲油煙整治工作?!?/p>

  餐飲油煙污染一直是群眾關心的熱點問題,也是影響城市容貌和環(huán)境質量水平的重要因素。為了整治這一污染,市城市管理局綜合執(zhí)法隊的隊員們撲下身子,一間門店一間門店地檢查,他們不畏寒暑走在一線,只有一個目標——守護“臨汾藍”。

  記者 劉超 文/圖

     

責任編輯:姚建

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