杏鮑菇生產有了技術支撐

2013-04-01 09:32:46 來源:臨汾新聞網

臨汾新聞網訊(記者 成華)近日,市質量技術監(jiān)督局和浮山縣質量技術監(jiān)督局組織有關專家,對浮山縣玉杰食用菌有限責任公司起草的兩項地方標準《鮮杏鮑菇》、《工廠化生產技術規(guī)程》進行了審查。

據(jù)了解,浮山縣地方標準《鮮杏鮑菇》,將杏鮑菇詳細分為5個質量等級,將安全衛(wèi)生指標分為有機食品級、無公害食品級,技術指標合理、領先,可滿足市場的不同需要?!豆S化生產技術規(guī)程》采用工廠化模式生產杏鮑菇,探索出一整套科技含量高、自動化程度高的杏鮑菇生產先進技術。

審查中,專家們對兩項地方標準逐條進行了認真、嚴謹?shù)膶彶?,認為這兩項地方標準依據(jù)充分,論據(jù)科學,技術先進,可操作性強,便于進一步推廣應用。

據(jù)悉,《鮮杏鮑菇》、《工廠化生產技術規(guī)程》兩項地方標準發(fā)布以后,將為杏鮑菇生產提供強有力的技術支撐,為我市杏鮑菇產業(yè)發(fā)展起到積極的推動作用。

責任編輯:李甲