月餅作為一種特殊的食品,在我國有著悠久的歷史和濃厚的文化底蘊(yùn),是中秋節(jié)各家各戶不可缺少的食品。然而,也有一些不合格的月餅生產(chǎn)企業(yè)利用農(nóng)民辨假能力差的弱點(diǎn),把一些劣質(zhì)月餅或不合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到農(nóng)村銷售。
有鑒于此,建議相關(guān)部門在加強(qiáng)城市月餅市場整治的同時(shí),加大對農(nóng)村月餅市場的監(jiān)管,尤其是城鄉(xiāng)結(jié)合部和城郊的鄉(xiāng)鎮(zhèn),更要切斷劣質(zhì)月餅的流通渠道,使劣質(zhì)月餅無處藏身;要提高農(nóng)民對劣質(zhì)月餅的識別能力,現(xiàn)場講授識別劣質(zhì)月餅的方法和技巧。提醒農(nóng)民購買月餅時(shí),要仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝是否規(guī)范、完整,相關(guān)信息是否齊全。正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格月餅應(yīng)在顯著位置注明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、配料表和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。選擇月餅還要重點(diǎn)檢查內(nèi)包裝是否完好無損,觀察月餅外觀形態(tài),查看是否存在變質(zhì)等現(xiàn)象,并確認(rèn)有無QS標(biāo)識。同時(shí),面對商家鋪天蓋地的廣告宣傳,不要輕信天花亂墜的廣告語,應(yīng)理性購買打折、促銷月餅。為了維護(hù)自身合法權(quán)益不受侵害,購買月餅后要主動索取購物發(fā)票或購物憑證,并妥善保存。在消費(fèi)過程中遇到不合格食品時(shí)要積極舉報(bào)。(范韶華)
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