進(jìn)入夏天,越來越多的人鐘情于吃路邊攤點(diǎn)。街頭巷尾,三五成群,一種名為“串串”的小吃攤,受到了眾多市民的青睞。然而,隱藏的飲食安全,卻也讓很多市民“矛盾不已”,因此,有市民建議,希望相關(guān)部門加大監(jiān)管力度,增強(qiáng)食品安全。
5月15日上午,記者來到財(cái)神樓中街附近的郝家圈門巷,不到200米的一條小巷內(nèi),竟在門店中間的過路位置擠了兩排“串串香攤點(diǎn)”,記者粗略統(tǒng)計(jì)了下,競(jìng)達(dá)五家之多。
在其中一家攤點(diǎn),記者看到,不到十分鐘的時(shí)間內(nèi),一個(gè)小攤點(diǎn)就已經(jīng)擠滿了十多個(gè)人,一位20出頭打扮時(shí)尚的辛女士告訴記者,“隔一段時(shí)間就想吃”,而面對(duì)忽然吹來的一陣風(fēng),沒有任何防護(hù)措施的涮串鍋瞬時(shí)飄進(jìn)路上的各類雜絮,辛女士隨即說,我也覺得吃這個(gè)很不衛(wèi)生,要是經(jīng)常吃肯定不健康,也就是偶爾來解解饞?!?/p>
記者看到,長(zhǎng)型的深槽中,放滿了各類串串,而在記者“徘徊”的一上午時(shí)間里,都不曾見攤點(diǎn)老板換掉鍋中的底料,涮串的鍋面上除了堆有厚厚的油層外,顏色各異的調(diào)料粉也懸在表面。同時(shí),記者留意到,各類串串被隨意地放在塑料袋里,調(diào)味罐也是鋪著一層油垢,食品安全令人擔(dān)憂。
市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員提醒廣大消費(fèi)者,應(yīng)盡量避免吃沒有任何防塵設(shè)施的路邊小吃攤點(diǎn),在享受美味的同時(shí),勿忘食品安全,把好自身的“入口關(guān)”。 記者 成華 實(shí)習(xí)生 杜臻
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