臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 成華)2019年高考即將來臨，為切實(shí)做好考試期間餐飲服務(wù)食品安全工作，有效預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)中高考期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》，要求各縣(市、區(qū))局加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，開展全面檢查，準(zhǔn)確掌握情況，做好應(yīng)急準(zhǔn)備，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化宣傳教育，確保全市考生飲食安全。

　　6月4日，該局聯(lián)合市綜合行政執(zhí)法隊(duì)、堯都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及相關(guān)站所監(jiān)管人員對(duì)臨汾一中、臨汾三中、平陽中學(xué)等考點(diǎn)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查。

　　檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)掌握考點(diǎn)考生人數(shù)、考點(diǎn)在校就餐人數(shù)、考生供餐情況。同時(shí)，檢查了食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等情況。并積極督促學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人牢固樹立食品安全責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度，積極做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，保障考生飲食安全，確保高考順利進(jìn)行。