臨汾新聞網(wǎng)訊 時下很多年輕人喜歡在微信朋友圈里曬曬自己烹飪的美食，然而，記者發(fā)現(xiàn)讓原本不怎么會烹飪的他們成為“下廚達人”的法寶居然是——電子菜譜，這種在手機上下載的菜譜軟件吸引了不少年輕人的青睞。

    90后的婷婷最近迷上了烹飪，而她的烹飪師傅不是父母傳授，也不是名師大廚，而是手機上的菜譜軟件。

    婷婷看著手機菜譜軟件學(xué)會了炒菜、煲湯、做面食，如今已經(jīng)熟練地掌握了十幾道拿手菜。每次做好幾道菜，她就拍下來發(fā)在微信朋友圈里，不少朋友看到她做的菜都會點贊，婷婷說：“看到大家給我點贊，心里還挺得意的。”還有不少朋友要求婷婷教她們做菜，這時婷婷便會向大家推薦她常用的手機菜譜軟件，在她的影響下，身邊的不少朋友也在很短的時間內(nèi)從“菜鳥”變成了“大廚”。婷婷告訴記者：“我本來就對做菜很感興趣，可是以前看書上的菜譜，很多步驟看似詳細，但其實對于我這種完全不會做飯的人來說很多東西都理解不了。而如今的電子菜譜講解非常詳細，就像是手把手的在教我一樣，不僅有詳細的做法說明，還有每一步的圖片說明，一目了然?！辈稍L中，記者跟隨婷婷去菜市場選購食材，“今天我要做西紅柿燉牛腩，需要買2個土豆、5個西紅柿、2斤牛肉……”婷婷掏出手機，打開電子菜譜一邊念著，一邊有目標(biāo)的尋找著食材。

    采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，下廚做飯不僅是女人的興趣，不少男士也很喜歡烹飪美食。85后的王先生是一位運動達人，高達健碩的身材讓人很難想象的出他在廚房系著圍裙烹飪食物的情景。然而，就是這樣一位看似粗獷的“大老爺們”，為了讓懷孕的妻子吃的好點兒專門在手機上下載了菜譜軟件學(xué)做菜。剛開始是照著菜譜做上一兩道菜讓家人嘗嘗鮮，不知不覺中廚藝進步了許多，慢慢的居然愛上了做菜。王先生的母親告訴記者：“我兒子以前常常幫我買菜，我負責(zé)炒菜做飯，自從他開始在手機上學(xué)做菜以后，現(xiàn)在成了我負責(zé)買菜、洗菜，他負責(zé)炒菜，一下就成了‘大廚’了，逢年過節(jié)家里聚會，他也是鉆在廚房給大家做菜。這不最近又買了烤箱，開始鼓搗起西點了。”王先生說：“手機上的菜譜軟件都很實用，不僅每天會更新一些新的菜譜，而且還有搜索功能，想做什么菜，只要把關(guān)鍵詞輸入進去，就會搜索出很多相關(guān)的菜式做法，自己做飯不僅干凈，沒有添加劑，而且還能花很少的錢吃到飯店幾十元的‘大菜’。”

    王先生還告訴記者，菜譜軟件備受年輕人的青睞，除了因為它詳細的做菜步驟之外，還有一個功能是可以拍照上傳自己的菜譜，這讓很多年輕人體驗了分享自己烹飪經(jīng)驗的快樂，每次看到有人收藏他的菜譜或是給他留言，總讓他感到一種被認可、被需要的幸福感。

    記者 白潔