臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 郝海軍 潘華玲)烹飪配料之一的大蒜，一度因漲價被戲稱為“蒜你狠”，而今年蒜價卻調(diào)頭直下。

6月3日，記者從我市馨陽農(nóng)貿(mào)市場了解到，受新蒜大量上市、產(chǎn)量增加、庫存蒜沒有及時出清等因素的影響，今年大蒜的價格較往年同期下跌了不少，曾經(jīng)的“蒜你狠”，如今卻淪為了“蒜你賤”。

5月中下旬是大蒜集中上市的季節(jié)，蒜主要來自山東和河南兩地，這段時間新蒜大量上市，而庫存蒜數(shù)量也不少，價格一直不高?！睋?jù)馨陽農(nóng)貿(mào)市場一位蒜商介紹，鮮蒜的價格從1.4-1.8元/公斤不等，較去年同期每公斤下跌了1.4元，下降幅度較大。

據(jù)了解，蒜的品質(zhì)不同，價格也有差異，如經(jīng)過精加工的白皮蒜價格在5.6元/公斤，而紅皮蒜價格則是2.6元/公斤，這對蒜價造成了一定影響。

“今年大蒜的收成非常好，大面積的種植使得蒜的產(chǎn)量增加，批發(fā)價格僅為1.6元/公斤。

現(xiàn)在山東和河南的蒜價隨著本地蒜的上市不斷下降，而本地蒜由于品質(zhì)不高，蒜價也會被再次壓低，很可能就得賠錢賣了?！币晃凰馍虩o奈地說道。