逢年過節(jié)，親朋好友外出聚餐時(shí)，經(jīng)常會被一些飯店規(guī)定的“潛規(guī)則”搞懵。
    遭遇最低消費(fèi)
    日前，冉先生在市區(qū)一家飯店的單間宴請幾位同事吃飯。點(diǎn)完菜后，服務(wù)人員提醒他們一共消費(fèi)了340元，不足飯店380元的單間最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。礙于面子的冉先生只得又點(diǎn)了兩道菜。如今提起那次遭遇，冉先生仍是一肚子氣。
    在記者調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，除了酒店外，一些西餐廳、咖啡廳、休閑吧等休閑場所，也均設(shè)有最低消費(fèi)和包間費(fèi)。同樣遭遇過最低消費(fèi)的殷先生提起過年期間和朋友的聚會時(shí)，也是滿腹牢騷。
    殷先生說，逢年過節(jié)時(shí)，一家人總要聚在一起吃個(gè)飯。為了給老人一個(gè)好的就餐環(huán)境，也為了方便照看孩子，通常都會找個(gè)包間?！耙患胰嗽谝黄鹬饕菆D個(gè)實(shí)惠，不會講究排場，可是有些酒店的‘最低消費(fèi)’定得太高，好多次都達(dá)不到飯店所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)?！倍鴵?jù)市民王勇反映，他在位于福利巷的一家火鍋店吃飯時(shí)，店方稱要按人頭收費(fèi)，因此3歲的女兒也被要求全額消費(fèi)。王勇有些不解：孩子的飯量明顯比大人小，怎么能按照人頭來計(jì)算最低消費(fèi)呢？”
    飯店紙巾收費(fèi)
    “為什么在大廳吃飯就能使用免費(fèi)的筷子，而在包間吃飯就必須使用收費(fèi)的筷子？”近日，市民李云向記者反映了她在飯店就餐時(shí)遇到的一件“窩心事”。
    她和朋友在市區(qū)向陽路一家飯店就餐后結(jié)賬時(shí)，被告知餐巾紙要收費(fèi)。李云說，他們在就餐過程中向服務(wù)員要餐巾紙時(shí)，被告知餐桌上有。豈料，結(jié)賬時(shí)賬單上竟然多了兩元的餐巾紙消費(fèi)。李云疑惑道：怎么餐巾紙還另外收錢？你們怎么不提前告訴我們？”對此服務(wù)員并沒有作答。礙于所付金額不多，李云便離開了該飯店，她認(rèn)為該飯店的行為侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益。
    謝絕自帶酒水
    除此之外，謝絕自帶酒水”的字樣也時(shí)常被張貼在飯店的玻璃上或墻壁上。而一些提供酒水的場所，又因?yàn)樗┚扑膬r(jià)格高出市場價(jià)很多，從而讓顧客有種被“宰”的感覺。
    原先生是個(gè)生意人，因工作關(guān)系，洽談生意時(shí)他經(jīng)常會陪客戶去一些中高檔酒店吃飯，而酒店虛高的酒水價(jià)格會讓他驚訝不已?！懊看稳ワ埖瓿燥?，酒水會占總消費(fèi)的一半，有時(shí)比整桌菜的價(jià)格還要高?！痹壬硎荆谝恍┐笾行惋埖瓿燥垼藘r(jià)還能接受，就是酒水價(jià)格太高，一瓶白酒在超市賣七八元錢，到了飯店基本都會漲價(jià)到十幾元。”采訪中，絕大多數(shù)消費(fèi)者表示，不愿在飯店點(diǎn)酒水，就是因?yàn)槠鋬r(jià)格太高。一些消費(fèi)者表示，酒水價(jià)格稍有浮動(dòng)還能接受，一下漲好幾倍，怎么吃得消？那么，為何酒水一進(jìn)餐館、酒店，價(jià)格就那么高呢？某品牌酒供貨商告訴記者，為了能將自己代理的酒打入餐館酒店，必須交納一些“進(jìn)店費(fèi)”，還要給服務(wù)員支付酒水銷售提成，這樣酒水進(jìn)店的時(shí)候就會稍提點(diǎn)價(jià)。
    此外，一位酒店經(jīng)理坦言：我們酒店給顧客提供的酒水都是通過國家安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，而顧客自帶的酒水我們不清楚是否通過檢驗(yàn)，如果發(fā)生食物中毒或意外傷害，誰來負(fù)責(zé)？到時(shí)候會說不清楚，我們這也是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)?！薄断M(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》中規(guī)定，消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利；同時(shí)也規(guī)定，消費(fèi)者在購買商品或者接受服務(wù)時(shí)，有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計(jì)量正確等公平交易條件，有權(quán)拒絕經(jīng)營者的強(qiáng)制交易行為。餐飲單位設(shè)置最低消費(fèi)，實(shí)際上是一種以不公平的格式條款來強(qiáng)制交易的行為，屬于不公平條款，涉嫌侵害消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)。記者 成華 亢亞莉