臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 郭秀婷 實(shí)習(xí)生 馬溪岳)海南西瓜、廣東蜜橘、福建柚子、廣東香蕉……隨著節(jié)日即將來(lái)臨,除了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果外,一些部門(mén)單位也開(kāi)始了團(tuán)購(gòu)水果,來(lái)自南方和國(guó)外進(jìn)口的熱帶水果逐漸成為我市市場(chǎng)上水果銷(xiāo)售的“主力”,熱帶水果不斷沖擊著北方水果,其銷(xiāo)量也是年年高升。
16日,記者走訪我市吉通果品批發(fā)市場(chǎng)、廣宣街菜市場(chǎng)等地后發(fā)現(xiàn),春節(jié)前橘子、柚子、香蕉等南方水果已大量上市,其數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比蘋(píng)果、梨、紅果這3種北方水果多。至于價(jià)格,與去年同期相比漲幅不大。
一位水果攤主張師傅介紹道:從目前銷(xiāo)售情況看,北方水果不僅種類(lèi)少,而且銷(xiāo)量也不太好。就拿蘋(píng)果來(lái)說(shuō),銷(xiāo)量不僅不如往年,還使得不少果農(nóng)囤積了蘋(píng)果。而今年的廣東沙糖橘價(jià)格雖然比去年貴了不少,但是銷(xiāo)量仍持上升趨勢(shì)?!贝藭r(shí),市民李女士上前購(gòu)買(mǎi)榴蓮,榴蓮的價(jià)格為20元/公斤,一個(gè)的批發(fā)價(jià)格 在60-70元左右,是所有水果中最貴的。李女士說(shuō):榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的,堪稱(chēng)水果之王,雖然貴一些,但口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻相當(dāng)高,真是物有所值?!爆F(xiàn)在南方水果貨量充足,沖擊著北方的水果市場(chǎng),會(huì)讓北方水果場(chǎng)面略顯尷尬。梨、蘋(píng)果等北方水果與去年同期相比的銷(xiāo)量還是下降了不少。
堯都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒廣大消費(fèi)者,在選購(gòu)水果時(shí),莫一再追求價(jià)格高昂的水果。其實(shí),南方水果外表誘人,有的卻存在異?,F(xiàn)象。對(duì)于如何辨別催熟的水果,專(zhuān)家舉了個(gè)實(shí)例,如河南的西瓜,其“化妝”手法為注入色素、糖精水,瓜瓤就會(huì)被染紅,吃起來(lái)很甜。在選購(gòu)時(shí)應(yīng)切記以下兩點(diǎn):一、輕拍幾下。打過(guò)針的西瓜拍打時(shí)聲音“啞”,不脆亮;二是切開(kāi)來(lái)看看。自然熟的西瓜籽是深黑色的,很飽滿。打過(guò)針的西瓜甜味不均勻,往往靠近瓜蒂部位的甜度較濃,遠(yuǎn)離瓜蒂部位甜度不夠。
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