臨汾新聞網(wǎng)訊 為加強冷鏈食品監(jiān)管和做好常態(tài)化疫情防控工作，連日來，吉縣對全縣冷鏈食品流通門市和餐飲酒店開展專項執(zhí)法檢查，防范新冠肺炎疫情通過冷鏈食品輸入風險，筑牢防疫安全防線。

　　行動中，該縣組織工作人員對本轄區(qū)冷鏈食品進行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場查看冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采購、銷售、核酸檢測和庫存臺賬等相關(guān)資料，并與各相關(guān)企業(yè)負責人簽署《進口冷凍冷藏肉品經(jīng)營管理承諾書》。

　　同時，為進一步督促各相關(guān)企業(yè)負責人落實主體責任，該縣還對冷鏈企業(yè)負責人進行約談，就食品日常監(jiān)管、冬季疫情防控及進口冷凍冷藏肉品現(xiàn)狀進行分析，并要求冷鏈食品經(jīng)營戶提高思想認識，落實食品安全主體責任，避免新冠病毒通過食品流入。(史浩冬)