一提到過(guò)重陽(yáng),很多人都會(huì)想到唐詩(shī)名篇《九月九日憶山東兄弟》。雖然多地流傳著登高、插茱萸、飲菊花酒的習(xí)俗,但在臨汾一帶,吃糕、送糕是這一天的“重頭戲”。
根據(jù)《平陽(yáng)府志》、臨汾縣志》等史料記載,臨汾自古以來(lái),就有吃糕、送糕的習(xí)慣。據(jù)說(shuō),這和登高是一回事。“古時(shí),為了登高避禍,重陽(yáng)節(jié)這天要搬一次家,全家老少一起出動(dòng)??墒瞧胀ǖ那f戶人家,總感覺有些吃不消。后來(lái),有人認(rèn)為‘糕’與‘高’同音,不如‘九月九蒸糕吃’。于是,吃糕就取代了登高消災(zāi)的規(guī)矩?!奔易蚨紖^(qū)土門鎮(zhèn)的楊吉光老人道出這一習(xí)俗的來(lái)歷。
“不同地區(qū),重陽(yáng)糕的做法各有不同。臨汾盛產(chǎn)小麥,重陽(yáng)糕便以白面、紅棗為主料,也就是現(xiàn)在常見的‘糕饃’?!睏罴饫先随告傅纴?lái),其實(shí),重陽(yáng)節(jié)在古代除了避禍的含義外,更多是懷古思親。這天,小輩們要拿著‘糕饃’去探望家中的長(zhǎng)輩,為長(zhǎng)輩祈福、祈壽、祈平安,也表達(dá)出自己情切切、意沉沉地思念著長(zhǎng)輩?!睏罴饫先苏f(shuō),河西一帶還有“給姑姑送糕”的習(xí)俗。結(jié)婚第二年,媳婦的娘家要給女兒蒸制一個(gè)直徑一尺左右、厚二寸左右的白面棗糕,由媳婦的弟弟或侄兒送來(lái)。棗糕上一般要裝飾鳳凰、牡丹、花鳥等面塑,取祝愿闔家平安、健康長(zhǎng)壽、榮華富貴、指日高升之意。
此外,臨汾還流傳著“九月九,年年有”的民諺。住在解放東路生資巷的喬牡丹老人作出解釋:重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天,不僅要給老人送糕,還要在早上給老人做壽面,中午給老人包餃子。意謂豐收之后不缺糧食,家家戶戶通過(guò)改善生活,表達(dá)對(duì)節(jié)日的祝賀和對(duì)未來(lái)的期許?!庇浾?李靜
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