臨汾新聞網(wǎng)訊 寒冬時(shí)節(jié)，正是紅薯粉條加工的黃金時(shí)期。1月10日，記者走進(jìn)襄汾縣南賈鎮(zhèn)南劉村，感受“粉條掛滿園”的壯觀場(chǎng)景。

　　在南劉村永富粉條加工廠，生產(chǎn)車間內(nèi)熱氣騰騰，濃郁的紅薯味兒飄香。工人們通力配合，攪面、漏粉、煮粉、冷凍、開冰、掛桿、晾曬……經(jīng)過一道道工序后，一縷縷晶瑩剔透的紅薯粉條被晾曬在外場(chǎng)上，在陽光的照射下黃燦燦的，場(chǎng)面十分壯觀。

　　“每年10月到12月，訂單最火爆，臨近年關(guān)，市場(chǎng)需求量增大，我們也鉚足了勁干，雖然忙，但心里高興。”該廠負(fù)責(zé)人劉永富說一邊打電話對(duì)接訂單業(yè)務(wù)，一邊幫著工人師傅一起晾曬粉條?！皬S子里有20多個(gè)工人，但忙起來人手還是不夠?！?/p>

　　劉永富經(jīng)營粉條加工廠已有20多年，他親歷了粉條加工從傳統(tǒng)的人力作業(yè)發(fā)展至如今的機(jī)器流水作業(yè)，從之前的出門售賣到現(xiàn)在的商客主動(dòng)上門訂貨，“我們家的紅薯粉條十分暢銷，廣受好評(píng)，陜西、甘肅等地都有客戶。這段時(shí)間，每天的出貨量在6噸左右。”劉永富言語中盡顯自豪。小小的紅薯粉條不僅讓像他這樣的個(gè)體戶實(shí)現(xiàn)增收，還帶動(dòng)周邊村民走上了致富路。

　　“我家的紅薯每年收完后，全部送到南劉村的粉條加工廠，我也在廠里上班，幫忙晾曬粉條，一天能掙200元?！蹦腺Z鎮(zhèn)古縣村村民張躍龍有時(shí)還會(huì)幫忙張羅收購粉面，“好好干，咱的日子肯定越過越紅火?！?/p>

　　和張躍龍一樣在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)的還有周俊香，今年63歲的她在加工車間里負(fù)責(zé)掛桿、剪粉工作，每天能賺150元?！澳昙o(jì)大了外出打工不方便，在家門口的粉條加工廠上班，產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了，咱也跟著受惠。”

　　近年來，南劉村圍繞“一村一品”發(fā)展思路，依托獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展紅薯粉條加工特色產(chǎn)業(yè)，目前該村共開辦紅薯粉條加工廠13家，帶動(dòng)周邊200余名村民就業(yè)，年出粉條量達(dá)到1000余噸。

　　“下一步，我們還將繼續(xù)在紅薯加工產(chǎn)業(yè)上做文章，不斷延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，拓寬銷售渠道，帶領(lǐng)更多村民增收致富。”南劉村黨支部副書記劉高峰表示。

　　記者 趙 俊 王 凱 竇雯婧 高雨辰