臨汾新聞網(wǎng)訊“鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必振興。”蘋果是吉縣的支柱產(chǎn)業(yè)，也是吉縣的一張“金名片”。近年來，吉縣吉昌鎮(zhèn)綠之源蘋果專業(yè)合作社本著“綠色發(fā)展、貼心為農(nóng)、示范輻射、合作共贏”的發(fā)展理念，通過深入調(diào)研學(xué)習(xí)、狠抓制度落實(shí)、提升品牌形象，讓安全生產(chǎn)、規(guī)模營(yíng)銷有了可靠保證，持續(xù)增收、健康發(fā)展有了強(qiáng)力依托，為做大做優(yōu)“吉縣蘋果”品牌、帶動(dòng)廣大果農(nóng)過上好日子打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　拓寬渠道解癥結(jié) 精準(zhǔn)對(duì)接產(chǎn)銷忙

　　綠之源合作社于2010年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“吉縣蘋果”登記證書。圍繞如何把蘋果產(chǎn)業(yè)打造成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高品質(zhì)的產(chǎn)業(yè)，合作社組織人員開展了產(chǎn)銷癥結(jié)調(diào)研，深入村、戶田間進(jìn)行走訪摸底，與果農(nóng)促膝細(xì)談，了解他們?cè)诮?jīng)營(yíng)管理中的困惑，從中尋找生產(chǎn)管理中的問題;跑市場(chǎng)搜信息，匯總分析銷售中的市場(chǎng)需求動(dòng)向，多次遠(yuǎn)赴北京、上海、深圳、廣州、?？凇⑻雀鞔蟪鞘猩钊胧袌?chǎng)進(jìn)行考察，尋找“吉縣蘋果”產(chǎn)銷中存在的短板與原因，從而查找出“吉縣蘋果”銷路不穩(wěn)、價(jià)格不高的主要癥結(jié)，并且在此基礎(chǔ)上探尋突破路徑。

　　“病根”找到了，關(guān)鍵是要“對(duì)癥下藥”。合作社在蘋果生產(chǎn)上堅(jiān)持推廣應(yīng)用誘捕器、粘蟲板以及生物防治技術(shù)，增施有機(jī)肥及微生物菌肥，全力打造綠色生態(tài)蘋果產(chǎn)業(yè)，輻射和帶動(dòng)合作社成員和廣大果農(nóng)走科學(xué)化、規(guī)?；?、集約化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子;同時(shí)，通過建立高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，實(shí)施了科學(xué)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、保鮮化貯存、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，使“吉縣蘋果”走上了良性發(fā)展的軌道。

　　對(duì)于廣大果農(nóng)來說，除了看天吃飯，最重要的是“看市場(chǎng)吃飯”，而合作社這種“小組織”可以帶動(dòng)農(nóng)戶撬動(dòng)“大市場(chǎng)”。為了進(jìn)一步擴(kuò)大蘋果銷路，合作社廣泛征求股東和果農(nóng)意見，制定了“綠源凱歌”牌吉縣蘋果“六統(tǒng)一訂”的產(chǎn)銷規(guī)程，即統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一銷售，實(shí)行“訂單農(nóng)業(yè)”，實(shí)現(xiàn)從果園到餐桌的“可追溯”。

　　內(nèi)外兼修增名氣 苦練內(nèi)功強(qiáng)實(shí)力

　　針對(duì)“吉縣蘋果”生產(chǎn)、貯存、包裝、營(yíng)銷中存在的問題，綠之源合作社制定了全程技術(shù)培訓(xùn)制度、農(nóng)資統(tǒng)配制度、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)采收制度、冷藏貯存入庫(kù)制度、出庫(kù)管理制度、地標(biāo)使用管理制度、市場(chǎng)營(yíng)銷責(zé)任制度、品牌打造推介目標(biāo)責(zé)任制度等，形成“全程把關(guān)、依崗定責(zé)、人人管理”的格局，調(diào)動(dòng)了合作社成員的積極性，做大、做強(qiáng)、做優(yōu)了“吉縣蘋果”品牌，夯實(shí)了領(lǐng)跑基礎(chǔ)。

　　為了有效落實(shí)生產(chǎn)管理技術(shù)措施，合作社聘請(qǐng)5位精通蘋果生產(chǎn)管理的專家，堅(jiān)持常年對(duì)技術(shù)員進(jìn)行系統(tǒng)化培訓(xùn)，指導(dǎo)他們創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化管理示范果園，并組織技術(shù)員及時(shí)利用所學(xué)技術(shù)一對(duì)一包干指導(dǎo)周邊社員。通過持續(xù)努力，現(xiàn)在全體社員都能熟練按照管理技術(shù)要求進(jìn)行四季修剪、科學(xué)施肥、疏果管理、病蟲害綜合防治，大幅提升了合作社的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

　　為了從源頭上對(duì)蘋果質(zhì)量進(jìn)行把控，合作社按照“公司+基地+農(nóng)戶”的種植模式和農(nóng)戶進(jìn)行深度合作，加強(qiáng)“吉縣蘋果”生產(chǎn)、分級(jí)儲(chǔ)存、質(zhì)量安全管理方面的制度落實(shí)，保持“吉縣蘋果”產(chǎn)品特色品質(zhì)，努力做好全國(guó)各大、中城市，歐盟以及世界市場(chǎng)的調(diào)研開發(fā)，積極拓展海內(nèi)外市場(chǎng)，使“吉縣蘋果”品牌叫響五湖四海，成為國(guó)內(nèi)外知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。

　　品牌賦能擴(kuò)影響 市場(chǎng)認(rèn)可贏美譽(yù)

　　做品牌最難的是堅(jiān)持，消費(fèi)者的認(rèn)可不會(huì)一朝一夕形成。正因如此，綠之源合作社十分重視“吉縣蘋果”品牌的培育與維護(hù)。

　　在品牌培育方面，他們圍繞“吉縣蘋果”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用，加強(qiáng)品質(zhì)監(jiān)督管理可追溯體系的配套建設(shè)，果品品質(zhì)全過程管控與追溯管控相結(jié)合，嚴(yán)格控制審查農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志包裝使用印制，有效提升了“吉縣蘋果”的品牌價(jià)值、合作社成員的科學(xué)生產(chǎn)管理意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念，提升了“吉縣蘋果”的信譽(yù)度。

　　在品牌維護(hù)方面，他們按照《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用辦法》以及合作社使用制度的范圍產(chǎn)品相關(guān)規(guī)定，與山西怡欣昌農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、吉縣恒豐蘋果物流有限公司、吉縣超正果業(yè)有限公司等10余家蘋果營(yíng)銷龍頭企業(yè)，簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議，要求使用方必須嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定合理使用，確保農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的權(quán)威性與合法性。

　　在品牌推介方面，他們重視媒體和博覽會(huì)、農(nóng)博會(huì)的宣傳作用，持續(xù)不斷通過各種渠道將“吉縣蘋果”這一農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳出去，上北京、下廣州、到太原，深入市場(chǎng)實(shí)地調(diào)查分析，對(duì)“吉縣蘋果”實(shí)行加貼農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志監(jiān)控管理，做到了每箱“吉縣蘋果”都有自己的“身份證”。

　　付出必有回報(bào)，榮譽(yù)接踵而至。合作社在獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“吉縣蘋果”登記證書的基礎(chǔ)上，于2020年11月榮獲“第二十一屆綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，同年12月至今連年獲得綠色認(rèn)證;2021年8月榮獲山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、總工會(huì)、科協(xié)頒發(fā)的“三晉新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新三等獎(jiǎng)，9月“吉縣蘋果”獲得“中歐農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志雙邊互認(rèn)產(chǎn)品”稱號(hào)，并入選山西特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄庫(kù)，11月榮記山西省農(nóng)林水系統(tǒng)集體二等功一次，12月被確認(rèn)為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)典范;2022年1月，榮獲第十屆山西省科普惠農(nóng)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)“山西十大農(nóng)產(chǎn)品品牌”。

　　小蘋果里有大民生。綠之源蘋果專業(yè)合作社正借助科技優(yōu)勢(shì)與品牌影響，一步一個(gè)腳印做大做強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè)，讓吉縣的蘋果更紅更甜，讓百姓的生活更美更富!

　　記者 武錫剛