臨汾新聞網訊“鄉(xiāng)村要振興，產業(yè)必振興。”蘋果是吉縣的支柱產業(yè)，也是吉縣的一張“金名片”。近年來，吉縣吉昌鎮(zhèn)綠之源蘋果專業(yè)合作社本著“綠色發(fā)展、貼心為農、示范輻射、合作共贏”的發(fā)展理念，通過深入調研學習、狠抓制度落實、提升品牌形象，讓安全生產、規(guī)模營銷有了可靠保證，持續(xù)增收、健康發(fā)展有了強力依托，為做大做優(yōu)“吉縣蘋果”品牌、帶動廣大果農過上好日子打下了堅實基礎。

　　拓寬渠道解癥結 精準對接產銷忙

　　綠之源合作社于2010年獲得農業(yè)農村部頒發(fā)的農產品地理標志“吉縣蘋果”登記證書。圍繞如何把蘋果產業(yè)打造成高產、優(yōu)質、高品質的產業(yè)，合作社組織人員開展了產銷癥結調研，深入村、戶田間進行走訪摸底，與果農促膝細談，了解他們在經營管理中的困惑，從中尋找生產管理中的問題;跑市場搜信息，匯總分析銷售中的市場需求動向，多次遠赴北京、上海、深圳、廣州、海口、太原等各大城市深入市場進行考察，尋找“吉縣蘋果”產銷中存在的短板與原因，從而查找出“吉縣蘋果”銷路不穩(wěn)、價格不高的主要癥結，并且在此基礎上探尋突破路徑。

　　“病根”找到了，關鍵是要“對癥下藥”。合作社在蘋果生產上堅持推廣應用誘捕器、粘蟲板以及生物防治技術，增施有機肥及微生物菌肥，全力打造綠色生態(tài)蘋果產業(yè)，輻射和帶動合作社成員和廣大果農走科學化、規(guī)模化、集約化、品牌化、產業(yè)化發(fā)展的路子;同時，通過建立高標準生產基地，實施了科學化管理、標準化生產、商品化處理、保鮮化貯存、產業(yè)化經營，使“吉縣蘋果”走上了良性發(fā)展的軌道。

　　對于廣大果農來說，除了看天吃飯，最重要的是“看市場吃飯”，而合作社這種“小組織”可以帶動農戶撬動“大市場”。為了進一步擴大蘋果銷路，合作社廣泛征求股東和果農意見，制定了“綠源凱歌”牌吉縣蘋果“六統(tǒng)一訂”的產銷規(guī)程，即統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一農資、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一銷售，實行“訂單農業(yè)”，實現從果園到餐桌的“可追溯”。

　　內外兼修增名氣 苦練內功強實力

　　針對“吉縣蘋果”生產、貯存、包裝、營銷中存在的問題，綠之源合作社制定了全程技術培訓制度、農資統(tǒng)配制度、統(tǒng)一標準采收制度、冷藏貯存入庫制度、出庫管理制度、地標使用管理制度、市場營銷責任制度、品牌打造推介目標責任制度等，形成“全程把關、依崗定責、人人管理”的格局，調動了合作社成員的積極性，做大、做強、做優(yōu)了“吉縣蘋果”品牌，夯實了領跑基礎。

　　為了有效落實生產管理技術措施，合作社聘請5位精通蘋果生產管理的專家，堅持常年對技術員進行系統(tǒng)化培訓，指導他們創(chuàng)建標準化管理示范果園，并組織技術員及時利用所學技術一對一包干指導周邊社員。通過持續(xù)努力，現在全體社員都能熟練按照管理技術要求進行四季修剪、科學施肥、疏果管理、病蟲害綜合防治，大幅提升了合作社的整體競爭力。

　　為了從源頭上對蘋果質量進行把控，合作社按照“公司+基地+農戶”的種植模式和農戶進行深度合作，加強“吉縣蘋果”生產、分級儲存、質量安全管理方面的制度落實，保持“吉縣蘋果”產品特色品質，努力做好全國各大、中城市，歐盟以及世界市場的調研開發(fā)，積極拓展海內外市場，使“吉縣蘋果”品牌叫響五湖四海，成為國內外知名農產品品牌，實現經濟效益和社會效益雙豐收。

　　品牌賦能擴影響 市場認可贏美譽

　　做品牌最難的是堅持，消費者的認可不會一朝一夕形成。正因如此，綠之源合作社十分重視“吉縣蘋果”品牌的培育與維護。

　　在品牌培育方面，他們圍繞“吉縣蘋果”農產品地理標志使用，加強品質監(jiān)督管理可追溯體系的配套建設，果品品質全過程管控與追溯管控相結合，嚴格控制審查農產品地理標志包裝使用印制，有效提升了“吉縣蘋果”的品牌價值、合作社成員的科學生產管理意識和標準化生產經營理念，提升了“吉縣蘋果”的信譽度。

　　在品牌維護方面，他們按照《農產品地理標志管理辦法》《農產品地理標志使用辦法》以及合作社使用制度的范圍產品相關規(guī)定，與山西怡欣昌農產品開發(fā)有限公司、吉縣恒豐蘋果物流有限公司、吉縣超正果業(yè)有限公司等10余家蘋果營銷龍頭企業(yè)，簽訂農產品地理標志使用協(xié)議，要求使用方必須嚴格按照有關規(guī)定合理使用，確保農產品地理標志的權威性與合法性。

　　在品牌推介方面，他們重視媒體和博覽會、農博會的宣傳作用，持續(xù)不斷通過各種渠道將“吉縣蘋果”這一農產品品牌宣傳出去，上北京、下廣州、到太原，深入市場實地調查分析，對“吉縣蘋果”實行加貼農產品地理標志監(jiān)控管理，做到了每箱“吉縣蘋果”都有自己的“身份證”。

　　付出必有回報，榮譽接踵而至。合作社在獲得農產品地理標志“吉縣蘋果”登記證書的基礎上，于2020年11月榮獲“第二十一屆綠色食品博覽會金獎”，同年12月至今連年獲得綠色認證;2021年8月榮獲山西省農業(yè)農村廳、總工會、科協(xié)頒發(fā)的“三晉新農人”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新三等獎，9月“吉縣蘋果”獲得“中歐農產品地理標志雙邊互認產品”稱號，并入選山西特優(yōu)農產品品牌目錄庫，11月榮記山西省農林水系統(tǒng)集體二等功一次，12月被確認為全國農產品包裝標識典范;2022年1月，榮獲第十屆山西省科普惠農特色優(yōu)質農產品展銷會“山西十大農產品品牌”。

　　小蘋果里有大民生。綠之源蘋果專業(yè)合作社正借助科技優(yōu)勢與品牌影響，一步一個腳印做大做強蘋果產業(yè)，讓吉縣的蘋果更紅更甜，讓百姓的生活更美更富!

　　記者 武錫剛