臨汾新聞網(wǎng)訊 元旦、春節(jié)即將來臨，面對嚴峻復雜的疫情防控形勢，“舌尖安全”牽動人心。12月23日，市市場監(jiān)管局臨汾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局、市疾控中心深入臨汾市晉利食品有限公司開展冷鏈食品及儲存環(huán)境、相關人員新冠病毒核酸采樣抽檢，他們忙碌的身影成了市民眼中最安心的“風景”。

　　臨汾市晉利食品有限公司是全市冷鏈食品的主要銷售源頭之一，即廣大市民俗稱的“冷庫”。市市場監(jiān)管局臨汾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局食藥科執(zhí)法人員從源頭嚴格把關，重點查看了冷鏈食品的品種數(shù)量、產(chǎn)地來源、進庫時間等信息，是否有進口或者國內中高風險地區(qū)食品，以及儲存環(huán)境、從業(yè)人員、運輸車輛等是否按頻次開展消毒消殺等情況，確保冷庫中貯存的冷鏈食品來源可查、去向可追。

　　冷鏈食品涉及百姓“菜籃子”，從運輸、儲存到銷售等任何一個環(huán)節(jié)都不容忽視。在現(xiàn)場，市疾控中心采樣組工作人員使用采樣拭子反復涂抹冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類以及速凍米、面、糕點食品類等產(chǎn)品外包裝、內包裝和產(chǎn)品表面。

　　“倉庫大門、電梯按鍵、車輛把手、貨車車廂等都是從業(yè)人員經(jīng)常接觸的部位，平日里務必做好消毒消殺?！辈蓸咏M工作人員對貯存環(huán)境、重點部位進行了核酸采樣，并逐一為相關從業(yè)人員進行咽拭子樣本采樣。

　　“我們會同市場監(jiān)管部門每周定期對農(nóng)貿市場、商場超市、餐飲單位儲存、銷售、加工的冷鏈食品開展常態(tài)化核酸采樣抽檢，從源頭保障冷鏈食品安全供應?！笔屑部刂行牟蓸咏M工作人員張垚介紹，“不僅確保市民吃得更放心、更安全，也保障了相關從業(yè)者的健康與安全?！?/p>

　　眼下，疫情防控形勢依然嚴峻復雜。市市場監(jiān)管局臨汾經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局食藥科執(zhí)法人員要求臨汾市晉利食品有限公司要持續(xù)加大防控力度，從門崗開始加強守衛(wèi)，堅持逐人逐車檢測，定時定點對儲存、銷售的場所環(huán)境、設施設備進行衛(wèi)生清理和消毒消殺，提醒工作人員、來往市民做好防范措施。

　　該執(zhí)法人員說：“針對目前的疫情防控形勢，我們加大了對重點場所、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管，切實加強冷鏈食品常態(tài)化疫情防控工作，堅持做到關口前移、‘人物同防’，堅決阻斷新冠病毒通過冷鏈食品渠道傳播風險?！?/p>

　　記者 李靜