原標(biāo)題:陜西傳媒網(wǎng):網(wǎng)絡(luò)媒體山西行 走進(jìn)杏花村品一種文化
酒,對(duì)于國(guó)人,是一種生活,是一種態(tài)度,更是一種文化。從無酒不成席,到把酒言歡,再到酒逢知己千杯少……。作為國(guó)飲,酒和茶一樣,既是品飲之物,又承載著太多的情緒、心境、意境,隨著時(shí)間的推移,又附加了文化的意涵,成為文化的符號(hào)。
“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”9月23日,第十一屆網(wǎng)絡(luò)媒體山西行采訪團(tuán)走進(jìn)杏花村,來到汾酒博物館、步入生產(chǎn)車間,在歷史與現(xiàn)實(shí)的穿梭間感受著汾酒的文化意蘊(yùn)。在汾酒博物館,從酒的源頭到釀酒器具、儲(chǔ)酒器皿,一件件既又生活氣息,又具歷史痕跡的器物,記錄著汾酒的歷程,也承載著酒文化的脈絡(luò)。
無論是古詩詞中關(guān)于汾酒、竹葉青的詩句,還是武俠小說中對(duì)于汾酒、竹葉青的援引,與其說是有意無意的“品牌植入”,不如說是文化傳承與浸染使然,汾酒的文化傳承與文化影響可見一斑?,F(xiàn)代化的白酒生產(chǎn)線,適應(yīng)時(shí)代的需求,但內(nèi)壁陶瓷的鋼管應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn),則是對(duì)傳統(tǒng)的傳承與尊重,也是保證酒品的用心之舉。
汾酒之清香,不似醬香之濃郁,也不同于鳳香之干烈,恰如三晉人民之平易。無論是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期居列國(guó)之間而游刃,還是近代民族生死存亡之際的奮力拼殺,一方水土成就一方地域性格。酒可醉人,不醉于心;酒可鑒人,相交于義。
走進(jìn)杏花村,尋兒時(shí)詩句的一知半解,于甘冽的酒香中品三晉文化。
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